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「南アジア料理」に関するグルメ情報まとめ
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【桃谷】庶民の街に集まってきたネパール【ダルバート】
大阪環状線・桃谷駅周辺ではこのところ、ネパール料理のお店が急増、リトル・カトマンズの様相を呈しています。ネパールの国民食であるダルバートを中心に、駅周辺のネパール料理店をここに紹介します。
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川崎市内でダルバートが食べられるお店
近年、在日ネパール人は増加しており、それに伴い本格的なネパール料理が食べられるお店が増加中です。 川崎市においてもネパールの国民食のダルバートが食べられるお店が増えてきました。 川崎市内でダルバートが食べられるお店のご紹介です。 これを機にダルバートを知り、ネパールの食文化...
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【大阪・ミナミ】南アジア各国の料理を味わい尽くす
今では小さな町にもインドをはじめ、 はじめ、南アジア各国の料理店が存在するようになり、本場の味が身近なものになりました。大阪・ミナミで気を吐く南アジアの料理店をピックアップ、ここにご紹介します。
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【ナン・ロティ】大阪で見つけた南アジアのパンのさまざま【チャパティ・ドーサ】
各地で急増するインド・ネパール料理店。これらのお店ではどこでも焼き立てのナンが提供され、日本でもすでに身近な存在になっていますが、インド・ネパールではナン以外のパンが一般的だったりします。大阪で、ナンをはじめさまざまな種類のパンを集めてみました。インドのパンのヴァリエーショ...
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【あべの・天王寺】体に優しいダルバート【ネパール定食】
ダルバートは、豆のスープ「ダル」とお米の「バート」、それにタルカリやアチャールがセットになったネパールの庶民的な定食です。在住ネパール人が増えてきた今、日本でもこのダルバートが身近なものになってきました。あべの・天王寺で味わえる美味しくて体に優しいダルバートをご紹介します。
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【大阪・上本町】インド・ネパールのカレー【旨辛スパイシー】
今では小さな町にもインド・ネパールの料理店が存在するようになり、本場の味を気軽に味わえるようになりました。大阪・上本町周辺で気を吐くインド料理店をピックアップ、ここにご紹介します。
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東京で食べられる世界の料理 南アジア編
国際都市たる東京では、世界中の料理が楽しめます。その中には日本人向けのアレンジがされておらず、現地の味そのものが食べられるお店も少なくありません。海外旅行に行かずとも本場の味が楽しめる東京のお店を紹介するまとめの第２弾、南アジア編です。
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【大阪】東住吉区に息づくネパール【ダルバート】
大阪市の南東部に位置する東住吉区。ここにはなぜかインド・ネパール料理店が集積し、それぞれしのぎを削りつつ日々美味しいネパール料理を提供されています。この東住吉区のネパールなお店をピックアップしました。芳しいスパイスの香りに包まれてみませんか。
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【池袋】お手頃価格 満腹本格カレー4選！
最近インド映画人気の影響か、本格カレーを食べてみたい！と思った方も多いのでは？ 今回は、実際に食べて美味しかった池袋駅周辺のお店＋番外編を紹介します！
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東京のビリヤニがウマいインド料理店６選
インド料理と言ったら何を思い浮かべますか？カレーですか？ナンですか？いえ。ビリヤニです。ビリヤニとは南インドの炊き込みご飯のようなものです。スパイスの効いた、ご飯が大好きな人なら虜になってしまうそんなインド料理です。ビリヤニ大好きな私が都内の行きつけのビリヤニの美味しいイン...
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名古屋で、美味しいナンを食べよう♪
インドの主食のひとつナンは、インドでは主にレストランで食べられています。 大人から子供まで、日本ではナンを知らない人いなくなりましたね。 でも、ナンはどこのお店でも同じかしら？ パンがお店ごとに違うように、ナンもお店によって装いが違います。 名古屋で愛されている、個性豊かな...
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東京で味える本格ビリヤニ！通も足繁く通うおすすめ20選
インドの宮廷料理であり、特別な日のごちそうとして食される「ビリヤニ」。伝統的な作り方で提供する「ビリヤニ」は、東京各地でも人気を博しています。そこで今回は、都心を中心に4つのエリアを厳選してピックアップし、インド料理通のグルメも足繁く通うお店をまとめました。
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名古屋でダルバートを、食べちゃおう♪
ネパールの国民食と言われているダルバートが、愛知県でも食べれちゃう。 ダルバートの食べれるお店を、あなたへ。
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【新宿・大久保】リトルカトマンズのネパール焼きそば『チャウミン』
新宿区の大久保～新大久保界隈には数年前からネパール料理店が数多くできており、「リトルカトマンズ」などと呼ばれるようにもなりました。ネパール人向けの本格的な食材や味付けのものが多い中、ネパールの焼きそばである『チャウミン』は日本人の口にも合うのでネパール料理の入口として最適です。
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名古屋でロティを、食べちゃおう♪
最近、名古屋にもたくさんのインド、ネパール、パキスタン料理レストランができました。 その中で、いつでもロティ・チャパティ・パラタが食べれちゃうお店をご紹介します。 いつもナン食べていらっしゃる方も、 たまには素材のちがう、甘くないロティでカレーを召し上がってみてください。
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【東京】うまくて唸った南インド系カレー
最近増えてきた南インドのカレーですが、いろんな地方のカレーがあって面白いです。自分がうなったカレー屋さんを並べてみました。
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インド料理店激戦区？尼崎で本場カレー私的ランキング
とにかく、尼崎にあるインド・ネパール料理店（笑）。インド・ネパール料理店って、点数厳しい気がします。もっと平均的に高くても良いのにと（泣）。
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葛西・西葛西でインド・ネパール料理のランチ【17選】
日本にいる在留インド人の約１割が江戸川区在住、そのなかで一番多いのが西葛西。西葛西には旧公団住宅が多く、インド人を受け入れる環境があったことなどにより増加したらしい（諸説あり）。そんな葛西・西葛西には、インド・ネパール料理店が多数あるが、そのなかでも筆者がおいしと思った店な...
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本格的な美味しいインド料理の店カリーゾーン本店/カリーゾーン呼続店/カリーゾーン大府店
ご家族・団体様のパーティ、歓送迎会まで幅広くご利用OK♪お子様メニュー、お座敷有り。本格カレーにもっちりナン、サフランライスとご賞味ください♪各種一品料理からスープカレー、カレー鍋までメニューは充実♪ VISA/MASTER/JCB Card OK. 店のスメシャルメニュー...
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「福岡スリランカカレー」事情
まだまだ知名度の低い「スリランカカレー」ですが、「全世界で共通スタイルだよね！」 と思っていた私。 しかし実は「福岡独自」？全国とは少々事情が異なるんでは？と感じるようになりました。そんな「福岡スリランカカレー事情」をまとめてみましたよ。
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