浅草、錦市場、横浜中華街…日本全国美味しい「食べ歩き」ができる街は数知れず。 店先からただよう匂いに誘われる魅惑の食べ歩きまとめです。
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山形県の河北町を発祥とする【冷たい肉そば】は、県内の村山地方を中心に、数多くの店舗により様々なスタイルで提供されています。こちらでは、食べログでの評価点を参考にし、【冷たい肉そば】が食べられる人気店を一堂に紹介したく、まとめてみたところです。皆さんの食べ歩きの参考になればと...
調布駅北口からバスで20分ほどの場所にある深大寺。周辺の散策も楽しめ、ランチには名物の深大寺そばを味わうのが定番コースです。そこで今回は、深大寺にある食べログレビュアーおすすめのそば処をまとめました!
善光寺は長野市にある歴史あるお寺で、誰でも気軽に参拝できるスポットとして多くの人に親しまれています。仲見世や表参道には、食べ歩きやお土産探しにぴったりのお店がいっぱい!今回は、善光寺から徒歩や車でふらっと立ち寄れる、人気のそば屋さんをまとめました。
出石は兵庫県豊岡市にある地区で、城下町の風情が残る美しい街並みが魅力。名物料理では小皿に盛られたそばを何枚も重ねて食べるスタイルが特徴で、そば粉の風味豊かな細めの麺を薬味や出汁で味わう「出石そば」が有名です。今回はその「出石そば」が美味しいと評判の名店を、おすすめの時間帯別...
忍野八海は山梨県の忍野村にある観光地で、富士山の湧水が作る8つの美しい湧水池は透明度の高い水が話題。日本の名水百選にも選ばれており、自然の美しさを楽しめるスポットとして人気です。今回はその忍野八海を訪れた際に味わいたいグルメの中から、そばに注目。ランチ・お土産に人気のお店を...
福島県会南会津郡、会津鉄道湯野上温泉駅からタクシーで10分ほどの場所にある「大内宿」。江戸時代に会津西街道の宿場町として整備された、茅葺き屋根の建物が並ぶ趣のある観光地です。そんな大内宿の名物は、まるごとねぎ一本を、箸代わりにして食べるそば。今回は、大内宿で食べたいおすすめ...
大阪市の南東部に位置する東住吉区。ここには質の高い蕎麦のお店が多く存在し、それぞれしのぎを削りつつ日々美味しいおそばを提供されています。この東住吉区の蕎麦の名店をピックアップし、ここにご紹介します。
東京都内は、美味しいおそば屋さんが数多く点在しています。割合や製法、産地の違いで全く異なる味わいが生まれるため、お気にいりのお店を探し求め、食べ歩きをする人も多いですよね! 今回は、贅沢気分が味わえるお店から、フラッと寄れるおそば屋さんまで、東京都内のアクセスしやすい立地...
長野県の戸隠神社は、日本神話で語られる神様が祀られる神社のひとつ。信仰や修験道の地としても発展した戸隠は、お米が収穫できないような自然が厳しい地でした。代わりにそば文化が発展し、現在は戸隠そばとして知られるようになったのだそう。今回は、戸隠神社と戸隠森林植物公園の近くにある...
平成時代終盤から令和時代序盤の連休中に、九軒の手打ち蕎麦屋さん(越前市今立地域七軒・武生一軒・石川県白山市一軒)で『改元蕎麦』を味逢わせていただきました。もともと蕎麦が好きで始めた食べログなので、改元時にあたり原点回帰しました。「生蕎麦」と「蘊蓄」について
2012年に蕎麦の食べ歩きの感想を残す為に食ベロガーになりました。最初の2~3年は毎週マンデーランチとして何処かの蕎麦屋さんに行ってましたが、6年目の今年は新しい出逢いは13軒 でした。 『「和食」世界無形文化遺産登録から 早や五年』
福井県は蕎麦の産地なので、「挽きたて打ちたて茹でたて」の蕎麦切りや、十割の蕎麦掻きが美味しいのは当たり前ですが、『ちょっと素敵な蕎麦メニュー』も充実しております。
お天気のいい日はペットと一緒に出かけたくなるもの。 せっかくお出かけしたら、ご飯だって一緒に食べたい! 深大寺にはそんな希望を叶えてくれるお蕎麦屋さんがたくさんあります。 お休みの日、ペットとお散歩に出かけたら、青空の下でのんびり過ごしてみませんか?
福井と言えば「越前おろし蕎麦」があまりにも有名です。しかし福井の蕎麦はそれだけではありません。そのひとつひとつをご紹介出来たらと思いまして、食べ歩きをしながら時々投稿させていただいてます。その中間報告として福井市内の手打ちお蕎麦屋さんの「べっぴんさん(逸品)」をまとめてみま...
戸隠に沢山ある蕎麦屋のまとめです
僕のテリトリー西武線沿線は 何故か蕎麦の名店が 数多く存在しています。 テリトリーだから知り得る 西武線沿線の蕎麦の名店を紹介します。