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香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全10店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
全国各地でいい意味でガラパゴス化した「ご当地うどん」。東京や大都市圏ではお見かけできない、味わえないうどんが全国各地にあります。このまとめでは、現地で食べた現地の「ご当地うどん」を紹介します。
日本のほぼ中央、愛知県西部に位置する名古屋は、歴史と近代都市が調和する街並みが魅力です。味噌カツやひつまぶしなど独自の食文化を持ち、グルメを目的に訪れる観光客も少なくありません。今回は名古屋市の各エリアで、美味しいカレーうどんランチが楽しめる人気店をまとめました。
讃岐うどんの本場・香川県は、コシの強さとつるっとした喉越しが魅力のうどんが楽しめる町です。ランチやディナーに讃岐うどんを味わえるお店が県内各地に点在しています。そこで今回は、香川で本格的な讃岐うどんが堪能できるおすすめのお店をまとめました。
私は讃岐うどんが好物でよく食べます。お腹の減り具合でうどん+丼ものを食べることがたまにあります。かつ丼、牛丼、そぼろ丼、炊き込みご飯などを食べますが、それらに属さない丼ものもあります。それらの丼ものを讃岐うどん店で食べたまとめいうより記録です。
讃岐うどんと一緒に食べる天ぷら類はいろいろありますが定番はちくわ天やかき揚げでした。しかし、ここ数年で括弧たる位置を築いた天ぷらがとり天だと思います。讃岐うどんと、とり天を喰らう。私の場合は讃岐うどんをざるにしてとり天と食べるのが好みです。
あんかけスパや天むすなど、オリジナリティあふれるご当地グルメが多い名古屋市。今回はその中から、食べ応えがありランチ・ディナーともに最適な「うどん」に着目しました。名古屋市内で、人気のうどん店をまとめています。ダシを効かせた定番うどんだけでなく、カレーや味噌煮込みといったうど...
うどん県香川県下には沢山のうどん店があります。うどん好きの私としてはうどんを食べれば美味しく思うのですが、特に美味しいより上の基準にしている旨いうどんが食べれるお店があります。それが不定期なれど、不定期的にうどんを食べに行くお店です。これはまとめと言うよりも、旨いうどんだと...
群馬県渋川市伊香保町で有名な水沢うどんは、日本三大うどんのひとつです。水沢山の伏流水で練り上げた、透明感のある艶やかな麺が特徴。水澤観音の門前には「水沢うどん街道」と呼ばれる数十軒のうどん店が並んでいます。今回は伊香保町で水沢うどんがおすすめのお店を、創業50年以上の老舗や...
群馬県渋川市・水沢エリアの名物といえば、水沢うどん。現地ではうどんを、うむどんと呼んでいるそうです。今回は、そんな水沢うどん街道にある店舗を中心に、美味しい水沢うどんのおすすめ店をまとめました。水沢エリアのうどん店選びの参考にしてみてください!
津田屋流 豊前裏打会 うどん麺チェーン・うどん屋さん一覧。津田屋流 豊前裏打会は、福岡県発祥の讃岐うどんチェーン。コシ強く滑らかな麺と、出汁の効いたつゆが特徴です。各店舗で手打ち麺を提供し、地元の食材を活かしたメニューも豊富。気軽に本格讃岐うどんを楽しめる人気店です。
豊橋市は、愛知県南東部に位置する地域で豊かな自然と温暖な気候に恵まれた市です。うずらの卵は生産量日本一を誇っており、ご当地グルメの豊橋カレーうどんのトッピングとしても使われています。今回は、豊橋市で美味しいカレーうどんが食べられるお店をエリア別にまとめました。
きつねうどんは讃岐うどんに限らずうどんの食べ方の代表的な食べ方の一つだと思います。食べて美味しいと思ったきつねうどんのまとめと言うよりも記録です。
「うどん県」とも呼ばれる香川県は、コシの強い麺と、美味しい出汁で多様な食べ方ができる讃岐うどんが名物です。地域文化として根付いているうどんは、朝から食べる地元民も多く県内には多数のうどん店があります。そこで今回は地元民に人気の老舗や、個性派メニューが味わえるお店、おしゃれな...
群馬県南東部にある桐生市には、「ひもかわ」という名のうどんがあります。一般的なうどんの麺より幅が広いのが特徴で、つゆにつけたり、醤油ベースのだし汁で煮込んだりとお店によってさまざまな食べ方があります。この記事では、桐生市内でひもかわうどんが食べられるお店をまとめました。
歴史ある神社や城、美しい自然景観など、魅力あふれる観光スポットが点在する香川県。「うどん県」とも呼ばれ、コシのある麺と出汁の効いたつゆが特徴の讃岐うどんが人気です。今回は、香川県で絶品うどんが味わえるおすすめ店に注目。製麺所スタイル、セルフスタイルなど、お店の提供スタイル別...
香川県は「うどん県」と呼ばれるほど、多くのうどん屋さんがあり、香川県民に愛され続けています。今回は、香川県内で一度は訪れてみたいうどんの名店を、高松市、丸亀市、三豊市などエリア別にピックアップ。「食べログうどんKAGAWA百名店」の受賞歴がある、うどん店を紹介します。
屋島は香川県高松市にある台地状の半島で、山頂からは瀬戸内海の美しい眺望が広がりハイキングや観光に人気。グルメでは讃岐うどんが特に有名で、コシのある麺と豊かな出汁を楽しめる他、瀬戸内海で獲れる新鮮な魚介類を使った料理も評判です。今回は、その屋島にある、おすすめのうどん店をエリ...
小麦の栽培が盛んで、「うどん県」とも呼ばれる四国の香川県。コシの強い太麺が特徴の讃岐うどんは、安価に食べられることから地元民の日常食として親しまれている他、県外から観光と合わせて、うどんの名店巡りも人気です。今回はその香川県でぜひ訪れたい讃岐うどんのおすすめ店を、エリア別に...
香川県はうどん県として知られ、讃岐うどんが名物。独特のコシと風味が特徴で、地元の製麺所や専門店で提供されます。香川県には多くの店舗があり、中でも高松市には多くのうどん屋さんがあり、地元民はもちろん、うどん巡りをする観光客も多数。今回そのは高松市で、讃岐うどんの人気店をエリア...