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最近のラーメン屋さんでよく見る「汁なし」「油そば」「和えそば」「まぜそば」というキーワード。一体何が違うの? 今回は、東京近郊で食べられる種々の「汁なし麺」のうち、ラーメン屋で食べられる中華系汁なし麺の名作たちにフォーカスしてみます。
ラーメン通でもラーメンフリークでもありません。しかし、今時のこってり味よりもあっさりしたラーメン、いわゆる支那そば系のものが好みです。世田谷線という狭い範囲に限定して、あっさりしたラーメンを紹介いたします。
実際に食べ歩きした中で、オススメできるラーメン・つけ麺のお店をまとめます。 『いやぁ〜 本当に悩み、絞り出しました。』 やさしい・上品系のラーメン屋さんが多くなりましたが、幅広い方に好きになっていただけると思います。 また、随時更新しますので店舗数が増えると思います。いやぁ...
湘南地区でもラーメン激戦区の平塚。その平塚のラーメンの歴史を感じられる10軒を選びました。
2004年10月の開業以来、ラーメン激戦区である札幌を代表するフードパークとして牽引してきた『札幌らーめん共和国』。2023年夏、札幌駅再開発に伴って閉館する『札幌エスタ』とともに閉店してしまいます。「閉店前に行かなきゃ!」と言う皆様のご参考までに、全8店舗を食べ比べました。
西中島南方駅は、大阪メトロ御堂筋線の梅田駅から約4分、新大阪駅からも約1分の立地にあります。大阪の中でもラーメンの激戦区で、こってりからあっさりまで好みに合わせて選べるラーメン店があります。今回は、西中島南方駅周辺でおすすめのラーメン店をまとめました。
ラーメン店の激戦区として知られる新潟駅エリア。新潟五大ラーメンといわれるあっさり醤油ラーメンや生姜醤油ラーメンなど個性あふれるお店が集まっています。そこで今回は、新潟駅南口エリア、北口エリア、その他駅周辺の人気店をまとめました。
駅ビル「パルシェ」や駅直結の「ASTY静岡」など、大型商業施設が並ぶJR静岡駅。多くの飲食店が駅前に集結する中で、今回は激戦区となっているラーメンに注目。静岡駅近くのラーメン店を味別でまとめました。澄んだスープのあっさり風味に、食べ応えのあるこってり風味と、気分に合わせてお...
「二郎好き」が行った千葉県松戸市・柏市周辺のインスパイア店をまとめてみました。「正統派」から「なんちゃって」、「ただのデカ盛り」までいろいろです。(千葉県編を3つに分割、閉店した店舗を含みます、2023年2月更新 30軒)Part2に続く~♪
函館市は北海道に位置し、中核市に指定されている街です。函館の観光スポットは、函館山、五稜郭タワーなどがあります。グルメも様々ジャンルの美味しいものがあり、その中でもラーメンは外せません。今回は函館で、深夜でも食べられる人気ラーメン店をご紹介いたします。
本州最北端に位置し、魚・果物など美味しい食材が揃っていることで有名な青森。お祭りや観光地が多いことでも知られています。そんな青森を満喫したあとに、深夜でも食べられるラーメン店をまとめました。さっぱり系のしじみラーメンやこってり系のとんこつラーメンなど、その日の気分で選んでみ...
東京・市ヶ谷は、古くは大名や武家の屋敷、寺などがあった地域です。現在では、大学や高校などの文教施設をはじめ、防衛省の本省や陸上自衛隊市ヶ谷駐屯地もあり、多彩なイメージを持つ街といえるでしょう。いろいろな人が集まる市ヶ谷には美味しいお店もたくさん。その中の人気のラーメン店をま...
東京都立川市。駅前に様々な大型商業施設を有する一方、豊かな水量を誇る玉川上水が流れ、都市機能と恵まれた自然環境の両方を持つ街です。今、その立川に、人気ラーメン店が続々と集まっています。今回は、立川で深夜も食べたくなると話題のラーメン店をご紹介します。
ラーメンを食べに行きたいっ!…でも、ひとりで専門店に入るにはちょっと敷居が... という女性は多いと思います。 特に宮崎はトンコツラーメンが主流なので、ますます敷居は高く・・・。 そんな貴女のための孤独グルメ&ソロデビューできるお店をまとめてみました。
東部からは広島豚骨醤油が、西部からは九州濃厚豚骨がなだれこんで来る山口県ラーメン事情。そんな逆境下、県中部で細々と息づくイニシエ系の醤油スープに、いりこスープや、牛骨スープ。さしずめラーメンのるつぼである。だから山口県のご当地ラーメンは、結構変化に富んでいる。その代表サンプ...
港町として有名な敦賀には、氣比神宮や敦賀赤レンガ倉庫などがあり、観光スポットとしても人気です。そんな敦賀には、地元で人気の屋台ラーメンのお店など、ノスタルジックな雰囲気を感じながらラーメンを堪能できるお店がいくつもあります。今回は敦賀のおすすめラーメンをまとめました。
靖国神社や皇居が近くにある九段下は、オフィスビルが立ち並ぶビジネス街。駅周辺には、昼食や残業後の夜食にピッタリなラーメンのお店がたくさんあります。そこで今回は、九段下にあるラーメンの人気店をエリア別にまとめました。行列ができるお店や、個性が光るお店などバラエティー豊かですよ。
梅田で朝から営業のラーメン店をまとめました。食い倒れの街・大阪の梅田は、飲食店がひしめき合う激戦区。美味しいラーメン店もたくさんあります。朝食代わりに食べられる朝ラーのお店も含めてご紹介しましょう。
北海道中の美味しいお店が集まるグルメスポット・札幌駅前の「エスタ」10階に作られた北海道のラーメンフードテーマパーク「札幌ら~めん共和国」。そこに2017年5月現在入っているラーメン店をまとめました。北海道で今、最も熱いラーメン店の絶品ラーメンをご堪能あれ♪
浜松町は羽田空港へのアクセスの要である東京モノレールの始発駅があることでも有名です。会社も多く、平日は多くのサラリーマンで賑わうエリアなので、飲食店も数多くあります。リーズナブルなお店が多く、手軽に食べられるラーメン店も人気です。そんな浜松町周辺で、家系、また家系的濃厚ラー...