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ベッドタウンとして知られる板橋。石神井川の桜など、風光明媚な名所もある土地です。板橋は池袋からの交通の便も良いことから飲食店も多くラーメン店も軒を並べています。そんな板橋で、仕事帰りや飲んだ後の夜に食べられる人気ラーメン店をまとめました。
2016年10月以降にオープンした神奈川県内のラーメン店のうち、今人気急上昇中の新店情報をまとめました。焦がしネギが香ばしい醬油ラーメンに、辛味の中にも旨味しっかりのクリーミーな担々麺。札幌の名店すみれの暖簾分け店も神奈川にやってきた!神奈川のラーメン好きのみなさん、必見です!
東京都立川市。駅前に様々な大型商業施設を有する一方、豊かな水量を誇る玉川上水が流れ、都市機能と恵まれた自然環境の両方を持つ街です。今、その立川に、人気ラーメン店が続々と集まっています。今回は、立川で深夜も食べたくなると話題のラーメン店をご紹介します。
題名通り、このエリアのラーメン店をまとめてみました。 まだ、未訪のお店がありますが、名店から新しいお店まで、自分好みのラーメン店がありましたらお越しください。
宮崎発祥の『枡元』はついに大分に3店舗展開。『金辛麺』や『ピリ辛亭』のような【辛麺】もさることながら、普通のラーメン屋さんからも次々に【赤いラーメン】が誕生しています!! シーズン1、2では紹介できなかった、新たな赤いラーメンを『第3段』としてお届けします ‘`♪ヾ('...
最近、醤油に拘った素晴らしいラーメンを食す機会が多いです。ワタシが伺った中で、是非お勧めしたい醤油ラーメンをご紹介します。
南陽市といえば赤湯辛味噌ラーメン。でも、私のような辛いもの苦手な子供舌の親爺には醤油こそが赤湯ラーメン。熱々でコク深く、煮干しからくる魚介の深い味わい、ニンニクと辛味噌で馬鹿になった鼻と舌で味わうのはもったいない。醤油にこそ赤湯ラーメンの真価がある。そんな美味しい独断偏見の...
シンプルな醤油ラーメンであるところの伝統支那そばが主流の山形においても、昨今、ジャンク系的なラーメンが増えています。都市部のジャンク系きは及ばないかもしれませんが、地方でも頑張っているお気に入りのジャンク系をまとめました。
「定番の味、醤油ラーメン」と言っても昨今のラーメン事情を鑑みると内容は様々。 今まで投稿したマイ感想文の中から「それぞれベクトルの異なる醤油ラーメン」を10店ほど見繕ってみました。
直系周辺のG系インスパイア店に訪れて味わう企画の第1弾(151003~)。^q^
どこか昔懐かしい醤油ラーメン。ほっとするようなやさしい醤油の香りが食欲をそそぎますよね。そこで今回は東京都内でも人気の醤油ラーメン店をまとめました!全部を制覇するもよし、お気に入りのお店を探すもよし!好みの一杯を探してみてはいかがですか♪
『 定番の味『醤油ラーメン』 』とは、きっと江戸の住人の戯言だろう。 九州、熊本では『豚骨』こそラーメンの王道である。 と言っても、『美味い醤油ラーメン』が無い訳ではない。 醤油ラーメンが『定番』と思っている江戸の皆さんに 取って置きの『熊本の醤油ラーメン』を紹介しよう。
私が行ってきたラーメン屋の中で、おすすめする醤油ラーメンを紹介します。
醤油ラーメンと言えども色々な醤油があります。 今回は私がハマったとっておきの醤油ラーメンと薄口醤油ラーメンを4店舗 紹介させていただきます。
「鶏消費量日本一」を宮崎県と競う、わが故郷(ふるさと)大分県!! 豚骨ラーメン中心の九州にあって、ここ近年大分県では『鶏白湯ラーメン』のムーブメントが面白い。 ついにはあの『天下一品』も大分に進出しましたし、今お勧めする「大分・鶏白湯ラーメン」をまとめてみました!! 。
クセになる『とんこつラーメン』が今回のお題。クセになるにはクセがなきゃと解釈。で、クセのある『とんこつラーメン』を摘まんでみた。もしも好みに合うなら、きっとクセになる『とんこつラーメン』になるはず。無くて七癖じゃなくて、何処かポイントをキッチリ主張してる、山口県のとんこつ系...
神田駅西口の商店街こと、神田西口商店街やその近隣ではコスパの良いランチが楽しめるお店が多数ありますが、その中で実際に食べてみて美味しかったお店をまとめてみました。
京都市内のラーメン屋さんで、「レアチャーシュー」が頂けるお店をピックアップしてみました。
岩見沢のラーメンはほぼ全店食べつくしたので、私の中でのベスト5をまとめます。あくまで私の味覚ですので参考までに...
西日本のジロリアンは不遇だ。二郎系ラーメンがそうそう簡単には喰えない。まして山口県には皆無。結局、高速代とガス代払って広島まで車をとばさねばならん。眼を血走らせつつひたすら二郎系を追っかける、哀しき山口ジロリアンによる、広島二郎系ラーメン事情の探索報告書