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『つけめん 玉』は2008年に川崎区で開業しました。その後も次々に支店を増やしましたが、ひとつひとつのお店ごとに味も異なり、ファンを魅了しています。 川崎のつけ麺の代名詞というべきお店の『玉』とその系列店をみなさんにご紹介いたします。
長崎県はチャンポン文化圏のためか、隣県に比べて美味しいラーメン店が少ないと思います。 そのラーメン過疎地・長崎県で出会える、美味しいお店をまとめてみました。 「食の好み」は様々ですので、異論もあるかと思いますが、読んでいただけたら幸いです。
ラーメン二郎さんの全店制覇を目指すの企画!のまとめ、1stフェーズ(150524~)。^q^
博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメンといったご当地ラーメンを擁する福岡。 言わずと知れた”とんこつ王国”ともいうべき、とんこつ文化の街にも珠玉のご当地ラーメンが頂ける稀少なお店が! と言うことで今回は「福岡市内で楽しめるご当地ラーメン 厳選8杯」をお届けします^^
年甲斐もなく・・・・、唐突に二郎系が食いたくなって暴走してみた。きっと何か仕事のストレスが溜まっていたのだと分析している。
ラーメン二郎。北海道から神奈川県まで数えて実に全37軒。全て喰ってみれば同じ味は2つと無いのです。本まとめは、そんな二郎一族をグループ分けしようという不埒な試み。筋金入りジロリアンの方々には異論もあるでしょうが、二郎分類の一事例となるなら本望です(サムネイル画像は、二郎総帥...
醤油ラーメンは全てのラーメンの基本だと個人的には思っています。 そのなかで特に美味しいと感じた店を12店選んでみました、この 場合の醤油ラーメンとは出汁の素材は拘らないのですが、醤油スープが 澄んでいる事を条件としました。
昭和40年生まれの自分は山口百恵ちゃんの大ファンであり、TVの「赤いシリーズ」に釘付けでした。そのせいかどうかはわかりませんが、大人になってからも「赤いシリーズ」の誘惑から逃れることができません・・・ Gatchanのまとめ第二弾は「大分でお薦めの赤いラーメン・シリー...
まだまだ朝ラーは浸透していない京都ですが、「朝からラーメンが食べたい!」という皆さまのために、まとめてみました。朝からラーメンだけでなく、朝まで飲んだ〆のラーメンにも使えますね。
油そば発祥の店と言われる「珍々亭」(発祥については諸説あり)。その「珍々亭」と同じ味、「珍々亭」を超える味には出会えていませんが、「ここ好き!」と感じる油そば・まぜそばには出会うことができました。 その中からいくつかをご紹介したいと思います。味のみで選びましたので価格・接客...
最近のラーメン屋さんでよく見る「汁なし」「油そば」「和えそば」「まぜそば」というキーワード。一体何が違うの? 今回は、東京近郊で食べられる種々の「汁なし麺」のうち、ドカ盛りで有名な「ラーメン二郎」で供される汁なし麺にフォーカスしてみます。
ラーメン通でもラーメンフリークでもありません。しかし、今時のこってり味よりもあっさりしたラーメン、いわゆる支那そば系のものが好みです。世田谷線という狭い範囲に限定して、あっさりしたラーメンを紹介いたします。
ボクの食べた八王子ラーメンです。 その中で、まずは7店をご紹介、随時更新します♪ 条件は 1. 刻み玉ねぎを乗せること。 2. 鶏ガラ出汁の醤油ベースのスープ。 3. 脂をスープの表面に浮かせること。 各店個性を発揮してオリジナリティーのあるラーメンを提供しています
岡山は個性的なラーメンが多いらしいので、好きなラーメン店の紹介をします。 ラーメンは意外に高いので、実はコスパの良いお店を探しています。来年はラーメンパスポートを購入して、もう少し極めてみたいと思っています!
湘南地区でもラーメン激戦区の平塚。その平塚のラーメンの歴史を感じられる10軒を選びました。
ラーメン店の激戦区として知られる新潟駅エリア。新潟五大ラーメンといわれるあっさり醤油ラーメンや生姜醤油ラーメンなど個性あふれるお店が集まっています。そこで今回は、新潟駅南口エリア、北口エリア、その他駅周辺の人気店をまとめました。
2018/03/07更新済 二郎系を食べ歩きはじめて、まだ3年ほどしか経ちませんが、総重量3kgを超えた店の中から、完食に苦戦したお店をランキング形式でまとめてみます。
【品川品達】をご存じでしょうか?人気ラーメン店が集う、品川駅近のラーメンストリートです。人気店がたくさん集まっているので、あっさりからこってりまで様々なラーメンを食べることができます。品川へお立ち寄りの際はぜひ食べ比べに訪れてみてください!
大阪の梅田にも、本場の博多の味を堪能することができるとんこつラーメン店がたくさん集まっています。見た目はどのお店も似ていますが、魚介の旨味が効いたものや関西のダシとをMIXさせたラーメンなど、それぞれにこだわりを感じることができます。梅田で気軽に味わえる、絶品のとんこつラー...
本場九州にも負けない濃厚な本格的とんこつラーメンを東京&東京近郊で食べたいならオススメの店舗はココ!