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近年、在日ネパール人は増加しており、それに伴い本格的なネパール料理が食べられるお店が増加中です。 川崎市においてもネパールの国民食のダルバートが食べられるお店が増えてきました。 川崎市内でダルバートが食べられるお店のご紹介です。 これを機にダルバートを知り、ネパールの食文化...
国際都市たる東京では、世界中の料理が楽しめます。その中には日本人向けのアレンジがされておらず、現地の味そのものが食べられるお店も少なくありません。海外旅行に行かずとも本場の味が楽しめる東京のお店を紹介するまとめの第2弾、南アジア編です。
大阪市の南東部に位置する東住吉区。ここにはなぜかインド・ネパール料理店が集積し、それぞれしのぎを削りつつ日々美味しいネパール料理を提供されています。この東住吉区のネパールなお店をピックアップしました。芳しいスパイスの香りに包まれてみませんか。
日本にいる在留インド人の約1割が江戸川区在住、そのなかで一番多いのが西葛西。西葛西には旧公団住宅が多く、インド人を受け入れる環境があったことなどにより増加したらしい(諸説あり)。そんな葛西・西葛西には、インド・ネパール料理店が多数あるが、そのなかでも筆者がおいしと思った店な...
ご家族・団体様のパーティ、歓送迎会まで幅広くご利用OK♪お子様メニュー、お座敷有り。本格カレーにもっちりナン、サフランライスとご賞味ください♪各種一品料理からスープカレー、カレー鍋までメニューは充実♪ VISA/MASTER/JCB Card OK. 店のスメシャルメニュー...
ダル・バート・・直訳すれば豆と御飯ですが、ネパールの代表的な家庭のごはんです。 内容は、ダルスープ、カレー、サブジ(ワウンチャ)、アチャール(漬物) バート(御飯)、生野菜(カット野菜)等で、日本の食事に似てなくもないです。