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独自のうどん文化の中で育った大阪人は、昔ながらのお出汁の利いたうどんに出会うと、ほっこりとした気分になるものです。 近鉄のターミナル・大阪上本町駅周辺で、大阪人の琴線に触れるおうどんを提供してくれるお店を厳選。ここにご紹介します。
香川県の名物といえば讃岐うどんですが、多くのお店があり、観光の際にどこで食べるか迷いがち。そこで今回は、四国でうどんと並び注目される、お遍路と併せて巡りたい讃岐うどんの名店に注目。四国八十八ヶ所の札所の中でも、香川県内にある札所周辺のおすすめ店をエリア別にまとめました。
愛媛県松山市のご当地グルメである、鍋焼きうどん。甘く味付けされた出汁にレトロなアルミ鍋が特徴で、松山市民のソウルフードのひとつです。今回は松山で鍋焼きうどんを提供している、おすすめのお店をまとめました。観光で本場松山の鍋焼きうどんのお店を探す際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
京都は歴史ある寺院や庭園、伝統的な建造物などが多くある街。世界中からたくさんの観光客が訪れるため、名物のうどんが食べられる飲食店も集まっています。今回は、京都でうどんを扱う、ランチや夜ごはんにおすすめのお店をまとめました。
古い歴史を持ち、世界的な観光都市である京都。そんな京都のカレーうどんは、出汁の風味がしっかりきいた、上品な味が特徴だそうです。京都市の伏見区、左京区、その他エリアごとに、美味しいと評判のカレーうどんのお店をまとめました。
丸亀市は、香川県の中西部に位置する町。丸亀市は言わずと知れたうどんの町。地元民はもちろん、県内外からうどんを食べに訪れる人も多いのだとか。今回は、丸亀市にあるおすすめのうどん屋さんをまとめました。朝・昼・夜と、時間帯ごとに営業しているお店をまとめています。ぜひ参考にしてみて...
日本人のソウルフードの「うどん」。東京には手打ち麺や出汁にこだわった、絶品うどんが味わえるお店がたくさんあります。味にこだわったおすすめうどん店を、東京駅・神田駅・神保町駅・渋谷駅・新宿駅・その他都内に分けてまとめました。美味しいうどんが食べたくなったら、ぜひ訪れてみてくだ...
自分が訪れた国内外の蕎麦の店を列挙してみる事に。うどんというと、讃岐が有名だが、福岡や三重もうどんが名物らしい。(^~^;)
自分が訪れた国内外の蕎麦の店を列挙してみる事に。
埼玉県のうどんの生産量は全国2位です。 西に香川県があれば東に埼玉県があります。 その埼玉県の中心であるさいたま市のうどん店を紹介します。
川越でのランチは、つるっと美味しいうどんで決まり!川越市内には、うどんのお店が数多くあります。コシの強さが特徴の名物・武蔵野うどんを提供するお店や、小麦の胚芽を使用したうどんと地元の野菜を使ったプレートが楽しめるお店など、こだわりの一杯を楽しめるお店ばかりですよ。
最近、ラーメン以外の麺で蕎麦の研究を始めました。私が食べた群馬県の蕎麦研究結果を記録(ログ)として残します。皆様が食べに行く際の参考になれば幸いです。
同じ福岡でも、北九州のうどんは一味違うけんね。 北九州発祥のうどんを紹介するけん、読んじゃって!! (写真/津田屋官兵衛・つけ麺ざる)
香川県はうどん県です。うどん県にある丸亀市中心部で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全27店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
東京都武蔵村山市を拠点とする、うどん人の集まり「村山うどんの会」 村山うどんの会のHP、facebook 各お店のブログなどで情報を発信し、 イベントを開催しています。 個性ある店主の特色のあるお店、うどんを楽しんでください。 武蔵村山では、うどんのお持ち帰りをする人が多い...