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稚魚の高騰により値上がりの激しい鰻ですが、やはり食べたいっ!出来れば美味しい店でっ!ワタシのお勧めの店をピックアップし、ご紹介いたします。
蒸し暑い日々が続くと恋しくなるのが、爽やかな酸味が涼やかな冷やしすだちそば。 都内で冷やしすだちそばがいただける、雰囲気も味も良い蕎麦屋をまとめてみました。
京都を訪れた時に、京都駅のデザインが近未来的で驚いた人が多いかもしれません。舞妓さんが歩く京都の街並みをイメージしている人にとっては驚くべき光景です。京都府に出店している「そば屋」も老舗から新しいお店まで様々であり、各店舗とも特色を揃えて地元の人や観光客を集めます。今回は注...
江戸時代から大衆に愛されるいなり寿司。どこでも買える料理ですが、その名店、老舗が実は東京にはたくさんあります。 老舗が長年の時間を経て、クオリティを高めた、東京でしか味わえない『いなり寿司』の名店ガイドです。
福井と言えば「越前おろし蕎麦」があまりにも有名です。しかし福井の蕎麦はそれだけではありません。そのひとつひとつをご紹介出来たらと思いまして、食べ歩きをしながら時々投稿させていただいてます。その中間報告として福井市内の手打ちお蕎麦屋さんの「べっぴんさん(逸品)」をまとめてみま...
京町屋でゆっくりとお蕎麦を頂けるのは、京都ならではの醍醐味ですね!京都で人気、実力共に折り紙付きのお蕎麦屋さんをいくつか紹介させてもらいます。
大阪に観光に来られた際、串カツや粉ものも良いですが、機会があれば地焼き鰻を頂いてみては如何でしょうか。お勧め店を10店舗厳選して紹介させてもらいます。
私は京都で懐石料理を頂いた後に蕎麦、ラーメン、うどんで最後を締めくくります。その中でも京都の人気うどん屋さんをいくつか厳選してご紹介させてもらいます。
百の蕎麦屋に千の味わい在り!ローリングストーン誌が選んでくれないので僕のお気に入りの蕎麦屋のお気に入りの一品をまとめてみました。
「名古屋の夜は早い!」地下街は20時頃には軒並みシャッターが下りるし繁華街の飲み屋さんも遅くても平均1時頃には閉店するところが多い。数少ないのですがあるんですよ~。握りをつまみながら朝までゆっくり飲めるお寿司屋さんが!!
江戸前鰻といえば、鰻を背開きにして白焼きした後、蒸して再び焼くふわっとしてトロける食感が特徴。それに対して関西では、「地焼き」という蒸さずに焼くため、脂の乗ったパリッとした香ばしさが特徴の鰻が一般的。 東京都区内で蒸さない地焼き鰻が食べられる鰻専門店を紹介します!
漁港や市場がいっぱいある横浜界隈で、美味しいお魚を楽しみましょう♪
蕎麦屋の定番中の定番!はだし巻き玉子だと思っています。 ・・・・・ですので初めて行った蕎麦屋では、だいたい【だし巻き玉子】を注文いたします。
大阪のご当地グルメってもう有名。 まぁ、お好み焼きとか~?たこ焼きとか~?ちょっと食べるにはおいしくて嬉しいけど、それをちょっとおしゃれにワインといただけるお店があるんです。 これならデートでも大満足♪ワインと粉もんのコラボは素敵ですよ~! こんな攻め方もいかがでしょう?
vol.1・vol.2の「東京 とんかつ屋」に続いて、神奈川のお店も混ぜて、肝心の味はもちろん、女子にも喜んでもらえる雰囲気や接客自慢の10店を選んでみました。
私はとんかつが大好きです。 毎日食べてもいいくらい好きなのです…が、どうもカップルや女子会にもおススメできる『とんかつ屋』って紹介されていないような気がします。肝心の味はもちろん、女子にも喜んでもらえる雰囲気や接客自慢の10店を選んでみました。
おしゃれなイタリアンやフレンチのようにデートで行くわけでもなく、お好み焼きや焼肉のようにみんなでワイワイ、ガヤガヤおしゃべりを楽しみに行くわけでもなく、お寿司屋、てんぷら、鉄板焼きや料亭のように接待で行くわけでもなく、他の目的を兼ねることのない、「うなぎ」・・・
個人的に市場(市場の近く)にある食堂は安くて美味しいというイメージがありあちこちで立ち寄ってます。 今回はそんな「市場飯」をまとめてほしいという方のリクエストにお応えしての記事になります。
戸隠に沢山ある蕎麦屋のまとめです
この地域ではへぎそばをメインにしたお店が多いんですが、それ以外でも僕が特に気に入っている蕎麦店をご紹介します!こちらにいらした際には是非お立ち寄りくださいm(__)m