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美しい海と自然が魅力の沖縄県。多くのご当地グルメがあり、中でも伝統的な麺料理・沖縄そばが有名です。小麦粉を主成分とする麺を使用し、豚骨や鰹節をベースにしたスープが特徴で、具材には三枚肉(豚の角煮)、かまぼこなどが一般的です。今回は沖縄県内で、地元民に愛される人気の沖縄そば店...
沖縄は美しい海と豊かな自然が魅力な他、沖縄料理や泡盛などグルメも豊富です。今回はその沖縄県を代表的な郷土料理「沖縄そば」に注目。豚骨や鰹節を使ったあっさりとしたスープに、三枚肉(豚の角煮)、かまぼこ、ネギなどの具材がのり、地域や店によってバリエーションがある沖縄そばの名店を...
美しいビーチや独自の文化、歴史が魅力の観光地・沖縄県。「ゴーヤチャンプルー」、「タコライス」等、沖縄ならではのご当地グルメも豊富で多くの観光客が訪れます。今回は、その中でも太麺と風味豊かなスープが特徴、三枚肉がトッピングされた沖縄定番グルメの一つ「沖縄そば」に注目。人気店を...
美しいエメラルドグリーンの海や独特の文化、グルメも豊富で魅力あふれる沖縄県。観光や旅の楽しみのひとつであるご当地グルメから、今回は人気の沖縄そばをエリア別にまとめました。沖縄県南部・中部・北部の沖縄そばを紹介するので、各エリアのおすすめ店にぜひ立ち寄ってみてくださいね。
九州に位置し歴史的な港町として知られる長崎県。出島やグラバー園などの名所の他、異国情緒溢れる街並みが特徴です。チャンポンやカステラ等のグルメも有名で、観光客にも人気の街です。今回はその中でもチャンポンに注目。長崎新地中華街がある長崎市をはじめ、県内のエリアごとにおすすめのチ...
この10年くらいで那覇への出張が100回近くになり、100軒程度のお店で沖縄そばを食していました。その中から、個人的なお気に入りの沖縄そば専門店10軒(+番外編)をセレクトしてみました。
食の台所としても有名な街・大阪。ここには様々な美味しいグルメや話題のメニューがたくさん集まっています。その中で今回は、焼きそばのお店をピックアップ!浪速区や淀川区などのエリア別に、人気の焼そばのお店をまとめました。
沖縄の人気観光スポット「首里城」「国際通り」には、沖縄そばの人気店がたくさん。沖縄そばは、豚肉やかまぼこ、錦糸卵などをトッピングした中華麺で、沖縄の代表的な郷土料理です。沖縄情緒あふれる古民家風のお店やコスパ抜群のお店など、エリア別にまとめました。