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筋金入りのブルゴーニュ好き。シャルドネは熟成と樽香が肝と思っている。ピノノワールはまず白いテーブルクロスの上で色を確認、香りだけでワインを表現してしまう。ドメーヌを聞いただけで当主の顔や畑の場所と醸造場所が思い浮かぶ。そんな拘りのワイン通が楽しく通える赤坂の気軽なレストラン。
ボルドーが好き、でもブルゴーニュはもっと好き。シャルドネが好きだけどシャブリは飲まない。乾杯はいつもシャンパーニュ。そういう人が気軽にワインを飲めるフレンチレストラン。名店ひしめく赤坂で、赤坂らしい、まさにワイン好きのためのレストランを紹介。
赤坂エリアで1500円以下で食べれるおすすめランチ