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12月には、色んな洋菓子屋さんやパン屋さんがシュトーレンを焼きます。 シュトーレンは、ドイツで古くから食べられている伝統的な焼き菓子で、たっぷりのバターが入った生地に、ラム酒などの洋酒に漬けられたドライフルーツやナッツなどが練り込まれています。 お店によって、生地や具材がか...
富山湾や立山連峰など雄大な自然が魅力の富山県。県内には、何度でも足を運びたくなるような、おしゃれなカフェが集まっています。そこで今回は美しい景色が眺められる絶景カフェや、凝った内装が魅力的なお店など、富山県内の人気カフェをまとめました。
食べたことのない国の料理を頂くと、今まで知らない衝撃の美味しさを味わえます。露、ウクライナ、スペイン、ポルトガル、仏、伊、メキシコ、ジャマイカ、ブラジル、スリランカ、パキスタン、印、ネパール、タイ、マレーシア、ミャンマー、シンガポール、中、ベトナム。
新鮮な海産物をはじめ、魅力的なご当地グルメの宝庫といわれる富山県。氷見うどんは、富山名物のひとつです。その魅力は、絹のように滑らかなのど越しとコシの強さだそう。そこで今回は、ランチやディナーで氷見うどんを味わえるおすすめのお店をまとめました。
富山県の東部に位置する魚津市は、海と山が近く、豊かな自然に恵まれたのどかなエリアです。漁業ではホタルイカが特産品で、農業では果樹栽培なども盛んに行われています。この記事では、そんな魚津市を訪れた際にぜひ立ち寄りたいラーメン店を、ラーメンのスープや特徴別にまとめました。
富山県のターミナル駅として連日多くの人が利用する富山駅。海や山など、豊かな自然に恵まれた土地を生かした地元産の食材を使った料理が食べられるお店も多くあります。この記事では、そんな富山駅周辺でぜひ立ち寄りたい寿司店についてまとめました。
クラフトビールは味も色もそれぞれ違うので、飲み比べるのが楽しく、それぞれに合う料理を捜すのも面白いです。
富山県の名物といえば白えび・寒ブリ・富山の薬・・・といろいろありますが、忘れちゃいけないのが鱒寿司。 富山県内の40店の鱒寿司を食べたくろふねがオススメの鱒寿司店をまとめてみました!
富山県はスキー場や温泉地が充実しているため、旅行デートで訪れたことがある人も多いのでは。自然豊かな各地の公園のほか、市街地には美術館などデートに適したスポットが揃っています。今回は、富山県のデートスポット帰りに利用したいおしゃれなお店をまとめました。フレンチやカフェなど、様...
天然の生簀と称される富山湾で獲れた海鮮グルメが多く揃う富山県。4~11月に漁期を迎える白海老は、様々な調理法で親しまれる富山を代表するグルメです。天丼や刺身など、調理法別に富山県で味わえる白海老の人気店をまとめました。
富岩運河環水公園やTOYAMAキラリなど、富山市内はデートスポットが多くあります。市内には、デートで立ち寄れるおしゃれなレストランやカフェなども点在していますよ。今回は、富山市内のデートでカップルにおすすめのお店をまとめました。ランチやディナー、カフェタイムに訪れたい人気店...
富山県には実に40件近くの鱒寿司店が存在しますが、鱒寿司そのものは大体見た目も一緒。 脂のり、酸味、塩味、甘味、〆具合等いろいろ特徴は記載されてますが、実際にどれが美味しいのかわからないと思います。 じゃあ、見た目(パッケージ)決めちゃえば?と思い、各お店の代表的なパッケ...
富山県には実に40件近くの鱒寿司店が存在しますが、鱒寿司そのものは大体見た目も一緒。 脂のり、酸味、塩味、甘味、〆具合等いろいろ特徴は記載されてますが、実際にどれが美味しいのかわからないと思います。 じゃあ、見た目(パッケージ)決めちゃえば?と思い、各お店の代表的なパッケ...
北陸新幹線が開通し北陸圏内が行き来しやすくなっただけでなく、関東圏からもアクセスが容易になりました。一方は富山湾もう一方は飛騨山脈に囲まれているため、海の幸・山の幸が充実。今回は、富山県内で名物ご当地グルメが味わえるお店をまとめました。富山城址公園や高岡大仏など、観光名所近...
金屋町は、前田利家公が産業振興のため鋳物師を住まわせた高岡鋳物発祥の地で、千本格子の家並みと石畳が美しいたたずまいです。 山町は商都高岡を支えた商人たちの町で、明治33年の大火以後、土蔵造りの家が建てられました。高岡御車山を持つため「山町」と呼ばれます。
北陸新幹線なら都心からも2時間ちょっと、立山や黒部峡谷など見どころがたくさんある富山県。富山湾で水揚げされるホタルイカ・白エビ・寒ブリ・紅ガニなど海の幸を目当てに、訪れる観光客も多いようです。今回は、海鮮をはじめ、富山ならではの名物料理が食べられるおすすめのグルメスポットを...
炭火焼・焼肉・とんかつ・ベーコン・ソーセージ・カツサンド・ステーキ。 各ジャンルで、私が富山でお気に入りのお肉です。
たら汁は元漁師飯で、スケトウダラをぶつ切りにして鍋に入れ味噌で煮込み、アクを除いてから食べます。身が淡泊な味わいである一方、肝は深みのある、濃厚でまろやかな味わいです。特に冬季は白子 (精巣)と真子(卵巣)が成熟して濃厚になります。朝日町の国道8号沿いは「たら汁街道」と呼ば...
立山連峰や富山湾など風光明媚なスポットがたくさんある場所・富山県。富山県といえば、新鮮な魚を使った寿司のほか、ご当地グルメのブラックラーメンも一度は食べておきたい人気グルメの1つ。今回は、富山駅周辺や富山県内でブラックラーメンが食べられるお店をまとめました。
富山市は四季折々の自然美と歴史的な魅力が広がる人気エリアです。そんな富山市には飲食店が多く、女子会利用できるお店が揃っています。そこで今回はランチ、ディナーに分けて富山市内で女子会におすすめのお店をまとめました。