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寒河江は山形県のほぼ真ん中にあり、自然が豊かな都市です。そんな寒河江では、牛骨スープのラーメンや、肉中華など他の地域にはない珍しいラーメンを堪能できます。地元の人から、長年愛されているお店も多いようです。今回の記事では、ラーメンの味わい別に寒河江の人気店をまとめました。
東根市は、天童市と同じく、ラーメンの一大消費地である山形市の北隣。山形の『伝統牛骨醤油ラーメン』『蕎麦屋あっさり中華そば』とはまったく関係なく、くくりのない自由なラーメン店舗が意外に多く隠れています。そんなラーメン店を5軒、セレクトしてご紹介します。