この口コミは、どすこいクリゲンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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どすこいクリゲン口コミ2,125件フォロワー2,470人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/12訪問1回目

4.0

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雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

中国料理EAST百名店2024獲得店（連続選出）

2024.12.15の18時30分訪問。

こちらの『松石(まついし)』さんは、宮城県仙台市太白区にある中国料理店。
2022年3月開店だが、開店の翌年2023年から2年連続で百名店に選出されている百名店の申し子。
今日現在の食べログ評価は★4.02です。

予約は、予約サイトのTable Checkからとなります。
ディナーコースは、1人¥16,500のみ。

お店は、カウンターメインの8席が基本。
この日は、3組4名でコーススタート。

コースに使用されているメインの食材は、シェフの出身地の山形県とお店がある宮城県のその日の旬ものをシェフが市場で吟味している。

コースは提供順に次の通り・・・

★スープ
・食材は、山形県のなめこ・たもぎだけ、宮城県七ケ浜のつぶ貝。
中国料理というより、和食に近い優しい味。

★前菜
・食材は、宮城県七ケ浜のサワラ・真蛸。
絶妙な火入れでレアに近い状態に仕上がっていて、柔らかくて、ソースも優しい味つけ。

★春巻
・食材は、宮城県七ケ浜のスズキ、山形県のヒラタケ。
春巻に魚を使ったものは初めて食べたが、スズキには火が入り過ぎない揚げ加減が素晴らしい。

★点心
・食材は、山形県の銀杏・でわかおり(そば粉)。
銀杏は焼売に、でわかおりは芋餅ならぬそば餅に使用。
味は、言うまでもなく美味い。

★蒸し物
・食材は、宮城県石巻の鮑、山形県の堀込セリ。
セリと鮑は蒸されて、スープまで美味しい。
セリの根の部分は、唐揚げにされて添えらていて、違う食感が楽しめる。

★煮込み
・食材は、宮城県の牡蠣・アスパラ菜。
豆板醤が入ったふかひれ餡がかかっていて、ピリ辛で濃厚な旨味が詰まった煮込みに仕上がっています。

★叉焼
・食材は、山形県の金華豚。
一般的なチャーシューではなく、中華風のポークステーキで激ウマ。
添えられている、里芋を揚げて塩漬けした玉子を削ってものをかけたものも美味い。

★炒飯
・食材は、宮城県のワタリガニ・春菊、山形県のつや姫。
ワタリガニを焦がしながら風味をつけた炒飯は、ワタリガニの卵の餡がかけられ、メチャクチャ美味い。
何杯でも食べられる。
添えられている、カブとセリの根の漬物も美味い。

★シェフが選んだ中国茶
・台湾が原産の金萱茶(きんせんちゃ)
アッサリさっぱりした味の烏龍茶。

★杏仁豆腐
・食材は、山形県のラ・フランス。
杏仁豆腐に、ラ・フランスのシャーベットとコンフォートが添えられている。

★ココナッツ団子
・食材は、山形県の紅玉。
紅玉の餡が入ったココナッツ団子と杏仁のフィナンシェ。

●ドリンク(別料金)
・ノンアルコールビール¥440
・ピエール・ゼロ(ノンアルコールスパークリング)¥1,320

どれも素晴らしい味の料理で、1品1品にシェフのこだわりを感じる。
奥様の接客も素晴らしく、笑顔を絶やすことがなく、シェフとのコンビネーションもバッチリ。

ただひとつ、自分にはボリュームが足りなかった。
次回は、予約時にボリュームアップの相談をしよう(笑)

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

2

スープ

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スープ

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山形県のなめこ・たもぎだけ、宮城県のつぶ貝を使ったスープ

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山形県のなめこ・たもぎだけ、宮城県のつぶ貝を使ったスープ

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スープの山形県のなめこ

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スープの山形県のたもぎだけ

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スープの宮城県のつぶ貝

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前菜

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前菜

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前菜の宮城県七ケ浜のサワラ

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前菜の宮城県七ケ浜のサワラ

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前菜の宮城県七ケ浜の真蛸

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前菜の宮城県七ケ浜の真蛸

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春巻

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春巻

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宮城県七ケ浜のスズキと山形県のヒラタケを使った春巻

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宮城県七ケ浜のスズキと山形県のヒラタケを使った春巻

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点心

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点心

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山形県の銀杏とでわかおりを使った点心

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山形県の銀杏を使った焼売

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山形県の銀杏を使った焼売

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山形県の銀杏を使った焼売

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山形県のでわかおり(そば粉)を使ったそば餅

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山形県のでわかおり(そば粉)を使ったそば餅

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蒸し物

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蒸し物

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宮城県石巻の鮑と山形県の堀込セリを使った蒸し物

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宮城県石巻の鮑の蒸し物

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山形県の堀込セリの蒸し物

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煮込み

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煮込み

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宮城県の牡蠣の煮込み

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宮城県の牡蠣の煮込み

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宮城県のアスパラ菜

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宮城県のアスパラ菜

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叉焼

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叉焼

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山形県の金華豚を使った叉焼

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山形県の金華豚を使った叉焼

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里芋を揚げたものに塩漬け玉子を削ってかけた添え物

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里芋を揚げたものに塩漬け玉子を削ってかけた添え物

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炒飯

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炒飯

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宮城県のワタリガニと春菊、山形県のつや姫を使った炒飯

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宮城県のワタリガニと春菊、山形県のつや姫を使った炒飯

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カブとセリの根の漬物

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シェフが選んだ中国茶 (台湾が原産の金萱茶(きんせんちゃ)

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シェフが選んだ中国茶(台湾が原産の金萱茶(きんせんちゃ)

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杏仁豆腐と山形県のラ・フランスのシャーベットとコンフォート

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杏仁豆腐と山形県のラ・フランスのシャーベットとコンフォート

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山形県のラ・フランスのシャーベットとコンフォート

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山形県のラ・フランスのシャーベット

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杏仁豆腐と山形県のラ・フランスのコンフォート

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山形県のラ・フランスのコンフォート

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杏仁豆腐

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山形県の紅玉の餡が入ったココナッツ団子と杏仁のフィナンシェ

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山形県の紅玉の餡が入ったココナッツ団子と杏仁のフィナンシェ

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杏仁のフィナンシェ

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杏仁のフィナンシェ

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山形県の紅玉の餡が入ったココナッツ団子

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山形県の紅玉の餡が入ったココナッツ団子

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ノンアルコールビール

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ピエール・ゼロ(ノンアルコールスパークリング)

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ピエール・ゼロ(ノンアルコールスパークリング)

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2024.12.15ディナーコースメニュー

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2024.12ドリンクメニュー

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2024.12ドリンクメニュー

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2024.12ドリンクメニュー

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2024.12置物

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2024.12入口

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2024.12外観

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どすこいクリゲン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	松石
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	070-8396-0485
予約可否	完全予約制 ※ 6名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 ※ お子様連れでのご利用ご希望の場合は、お電話にてご予約を承っております。 ※ ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
住所	宮城県仙台市太白区向山2-2-1 エスパシオ向山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	店舗前に１台分の駐車スペースをご用意しておりますが、先着順となりますのでご予約時にご確認ください。店舗近くに提携駐車場もございますので、ご利用の際はお問い合わせ下さい。【仙台駅からバスでお越しの場合】 ■仙台市営バス（バスプール11番）霊屋橋経由八木山動物公園駅行、緑ヶ丘三丁目行、西高校入口行 ■宮城交通バス（バスプール12番）動物公園経由山田自由が丘行、長町駅東口行仙台南ニュータウン行、市立病院行どちらのバスも向山二丁目停留所下車徒歩約１分 ■巡回観光バスるーぷる仙台（バスプール16番）瑞鳳殿前下車徒歩約８分五橋駅から1,218m
営業時間	■ 営業時間ランチは12:00〜ディナーは18:30〜 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810095013643 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有予約制で店舗前駐車場は先着1台となっております。徒歩2分程に提携駐車場がございますので、ご利用の際はお問合せください。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://matsuishi-sendai.jimdosite.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/matsuishi.sendai https://www.instagram.com/matsuishi.sendai/
オープン日	2022年3月26日
備考	ここ宮城とシェフ出身地の山形の食材を使用した地産地消の中華料理をコース形式でご提供。旬の食材、地の物を頂ける幸せを。
初投稿者	kafka807（103）
最近の編集者	Yasu1982（0） ... 店舗情報（'22/09/04 18:28）たらこパフェ（0） ... 店舗情報（'22/04/12 03:44）編集履歴を詳しく見る