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The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
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| 店名 |
レストラン ナズ(Restaurant Naz)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-46-8840 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「北佐久郡軽井沢町追分134-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
信濃追分駅から2,244m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥60,000~¥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
有 (4人可、8人可) |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年6月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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軽井沢に若き天才がいる。
軽井沢で予約困難なお店といえばここだろう。
予約は1年待ちというか、今まで通った人でないと新規の予約は不可能という超絶予約困難店。
本日は個室で楽しんだ。
部屋の雰囲気も良い。
そして料理提供にお客様以上のスタッフで一気に運んでくれてます。
こういうところが好き。
食材は地元中心に構成して、新鮮な熊や珍しいかもいろいろなキノコ、中でもこだわりの野菜料理の数々に驚きが多くありました。
静岡の天ぷらの成瀬のような野菜のおいしさを味わいました。一つ一つの料理にイノベーションがあり楽しめました。
若いシェフですが、しっかりとした信念があり、良い人柄。
これは予約困難になるよー。
ご馳走様でした。