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アムステルダムのオランダ料理店の中で一番おススメですｗ
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kyo極さん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Restaurant Haesje Claes
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+31) 0206249998 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
オランダSpuistraat 273-275 1012 VR Amsterdam |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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～オランダ編①～
さて、オランダ編を不定期に綴っていこうと思います。
「島耕作」の追っかけという訳ではないんですが、「会長 島耕作」がアムステルダムに訪問していた
（連載していた）少し後に当方も仕事関係で訪蘭しました（＾◇＾）
仕事が一息ついて訪れましたるは、アムステルダムの有名オランダ料理店「ハーシェ・クラウス」。
創業1520年という老舗、４トラベルのランキング1位の店でもあります。
カジュアルながらヨーロッパらしく歴史を感じる趣。天気も良かったのでテラスで食事ですｗ
以下、今回堪能した品です。
☆ニシン燻製
島耕作みたく一匹を丸ごと食べたかったけれど、こちらのニシンは上品に切り分けられています。
オランダ国旗を立てた辺り、「観光客をバカにしてるのか！？」と思いつつも美味しい。
☆チーズコロッケ
いわゆるクロケットは、衣が日本よりちょい厚めでざっくりしています。
これまた悪くなかった。
☆ホワイトアスパラガス
旬のホワイトアスパラが時期なだけにどう調理しても旨いのではないでしょうか！
☆鰻の燻製サラダ
ウナギの燻製は初めてだったけど煙の香りと鰻が意外にマッチしています。
☆ビーフステーキ、オランダ風
胡椒が効いたスパイシーなステーキ。思いの他、肉の味が出ていてマル。
最後はプリンで〆。
どれもビールとの相性抜群。（マトモに食べられる）オランダ料理店の中でもリーズナブルな値付け、
カジュアルながら素材の味を引き出したオランダ料理で、超定番店ではありますが、
アムス訪問時は必須の店だと思います。数あるオランダ料理店の中でもおススメです。