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立地も良く、アムステルダムのオランダ料理としてはおススメ（＾◇＾）
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kyo極さん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
De Roode Leeuw
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+31) 205550666 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オランダDamrak 93-94, 1012 LP Amsterdam |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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～オランダ編⑧～
オランダ編の続きです。
アムステルダムはダム広場近くでゴーダチーズを購入した後、こちら、
「デ ローデ レーウ」にふらっとお邪魔してみました(^_^)。
同名ホテルのメインダイニングで、クラシック・オランダ料理の有名店です。
店内はシックで落ち着いた雰囲気(^o^)。
食したのは、オランダ伝統コース。
前菜、メインから一品ずつ選ぶプリフィクス。最後にデザートが付きます。
☆前菜はニシンを選択。
赤カブ、西洋梨を賽の目に切ったものをマヨネーズで和え、ニシンの塩漬けに合わせてありました。
ニシンの塩辛さをカブ、梨の甘味と辛味でバランスを取ってあります。
☆メインは、シチューのステーキ。
見た目はステーキカットなんですが、柔らかく煮込まれてあって、
プラム、赤ワインソースと良く合ってましたね（＾◇＾）。
生ビール１パイント、赤グラスを合わせて、お会計は締めて47ユーロでした。
食文化においてはかなりキビシイとも言えるこの国で、なかなかレベル高いオランダ料理を
食べさせてくれます。
というより、アムステルダムのクラシック・ダッチで行く価値があるのは、
ココとハーシェクラウス、ファイフェフリーヘン、ニュー・ドリウスくらいに
絞られるのではないでしょうか？
立地も良いしおススメです（＾◇＾）