アムステルダム "スキポール空港" から『ゴーダチーズ』が飛んできました〜〜〜♪
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ベビーゴーダ（陶器の風車付き）€9.95
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ベビーゴーダ
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4つにカット、表面は乾燥を防ぐためにワックス(ロウ)でコーティングされています
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薄切りにして、そのままいただきま〜す
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陶器の風車 (デルフト焼？)
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ゴーダチーズを入れて、スペイン風オムレツを作りました
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パスタにゴーダチーズを入れました
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ゴーダーチーズのペペロンチーノたまご、いただきま〜す
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kinako-anko
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
V!ZZ!T
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オランダAmsterdam Airport Schiphol, Evert van de Beekstraat 202, 1118 CP Schiphol |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2015.09
友人が東京の友達と2人でスペイン旅行に出掛けました。
確か2度目の訪問で、前回は世界遺産 "サグラダ・ファミリア" で有名な
バルセロナを中心に観光し、今回は観光名所がたくさんあるマドリードに行ったそうな！
オランダのアムステルダム "スキポール空港" 経由でマドリードに入ると聞き
乗換時間待ちに空港内で「ゴーダチーズかエダムチーズを買ってきて！」
とリクエストを出していました。
いただいたのは、スキポール空港のE-Pier(搭乗エリア)近くにある
「V!ZZ!T」という オランダ土産を色々扱ったお店から
◆ベビーゴーダ 陶器の風車付き €9.95
直径8cm、厚さ3.5cmの丸い形の『ゴーダーチーズ』は
乾燥を防ぐためにワックス(ロウ)でコーティングされていました。
ゴーダチーズ(Gouda)はエダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズで
オランダでのチーズ生産量の60%を占めるそうです。
外見は黄色がかった茶色い円盤型で
正式なサイズが直径35cm×高さ11cm・重さ約12kgと決められており
それより小さなものを総称して "ベビーゴーダ" と呼ばれています。
まずは4つにカットしてワックスを取り除き、薄切りにして
フランスパンとワインとともにいただきま〜す (^o^)／
また、加熱するとよく伸びるので
スキレットパンで作ったスペイン風オムレツの中に入れると
コクと旨味が増加してとっても美味しいオムレツができました。
また、ぺぺたま(ペペロンチーノたまご)を作ってそこにゴーダチーズを入れると
味に深みが出て、チーズの風味が口の中を巡りとっても上質なパスタになりました。
本場オランダのチーズ、しかもデルフト焼? の風車の置物付きで
重たいのにわざわざ持ち帰ってくれて有り難うございました。
風車はリビングに飾ってあります。
ごちそうさん (●^o^●)