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Kibbeling (fried cod) 11.5€
生ニシンサンドとは?
Herring sandwich 6,5 EUR
アムステルダムに旅行した際に、「Herring」なるニシンの料理があることを知り有名店と思われるこちらのお店に訪問した際にとてもおいしかったので再訪。
お店自体はキッチンカーという作りで、テイクアウト専用とのこと。
「Herring」の時期は6月のようだが、時期が外れていても絶えずお客さんが注文しており人気がうかがえる。
定番メニューの「Herring」からウナギの燻製、タラのフライ等数種類の海鮮メニューが用意されており、前回同様にHerring sandwichを注文。
注文後、オニオンとピクルスは入れてよいのか聞かれるのでどちらも入れてほしい旨を伝えてすぐに完成。
見た目は生の魚にパンが合うのか?と思われるビジュアルながら適度なニシンの塩味にピクルスとオニオンがマッチしかなり美味しく好みの料理。
好き嫌いが分かれる料理なのかもしれないが一度はぜひ試してみてほしい一品だ。
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Tabetabetaro
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| 店名 |
Frens Haringhandel
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、シーフード、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
(+31) 6-57-08-96-80 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
オランダKoningsplein 1017AW Amsterdam |
| 交通手段 |
Koningsplein駅から徒歩1分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| サービス料・ チャージ |
サービス料/チャージ料共に無し |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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Herringの名店であり、常にお客さんで賑わっているこちらのお店。
何度か訪問しているものの、「Herring sandwich」しか食べたことがなかったので、キベリング(鱈のフライ)を注文してみた。
フワフワした身であり食感は非常に良いものの、味の旨みにかけるように感じた。
やはり、ここにきたらHerringを頼むのがBestなのかもしれない。