Le Sud Vegetarisch
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ヘルシーで本格的！アムステルダムで見つけた絶品ベジタリアンデリヾ(❛ᴗ˂ *)Ⓟ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Le Sud Vegetarisch （Le Sud）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+31) 206225888 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オランダHaarlemmerdijk 118, 1013 JH Amsterdam |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
中東・地中海風のベジタリアンデリ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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アムステルダムのHaarlemmerdijkにある「Le Sud Vegetarisch」は、
50種類以上のハーブとスパイスを使用した豊富なメニューがある、
量り売りスタイルでお料理をテイクアウトできるお店ですദ്ദിᱸ◡･)♬*.
メニューはイラン、イスラエル、ギリシャ、アフガニスタン、アラブ諸国など、
多様な地域の料理があります。
伝統的なレシピに独自のアレンジが加えられているので、
あまり知られていないものなどを見つける事ができます。
店内はこぢんまりとして温かみのある雰囲気。
スタッフは親切で、料理の試食も快く提供してくれます。
基本、スタッフに自分の好みを伝え、
それに応じてお料理をチェイスしてもらう感じです。
わたしは英語もオランダ語も話せないので、
話せる人と一緒に行き、テイクアウトできました(^^♪
100g単位で量り売りしており、
価格は料理の種類によって異なりますが、一般的な価格帯は、
フムス各種（マンゴー、コリアンダー、マサラ、ピリ辛など）100gあたり約€2.98
ババガヌーシュ・100gあたり約€2.98
レンズ豆のサラダ・100gあたり約€2.98
ファラフェル・100gあたり約€2.98
ムハンマラ・100gあたり約€3.48
今回は、
✱フムス（Hummus）
ひよこ豆をベースにしたクリーミーなペースト。
上にチリフレークとオリーブオイルがかかっている。
✱ムハンマラ（Muhammara）
赤色が濃いペースト。
クルミと赤パプリカを使ったピリ辛ディップ。
✱ラブネ（Labneh）
ヨーグルトを水切りして作るディップで、
ハーブやチリフレークが混ぜ込まれている。
✱ALMALIKA社のピタパン
レバント地域（中東一帯）で食べられている伝統的なパンで、
ピザのような大きさだけど、薄くて食べやすい。
このパンの上にお料理を乗せて食べますᵕ•ᴥ•ʾ
ベジタリアンの家族がいる我が家にとって、
このお料理をテイクアウトしたら、とても喜んでもらえました☪*̣̩
美味しくいただきました♡
ごちそうさまでした˚ʚᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ ɞ˚