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pinkmomo 口コミ3,739件フォロワー1,280人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

オランダ名物ハーリングʚ❤︎ɞデン・ハーグの人気店ヾ(❛ᴗ˂ *)Ⓟ

こちらのお店は、
赤・白・青のオランダ国旗カラーに、「HOLLANDSE NIEUWE HARING」と書かれた看板が目印の、
地元で人気のハーリング専門店ですദ്ദിᱸ◡･)♬*.

ハーリングとは、初夏に北海で水揚げされる若いニシン（maatjesharing）を使用し、
内臓を取り除いた後、塩水で軽く塩漬け・熟成させた伝統的な保存魚。
火を通さないので、しっとりとした食感とまろやかな旨みが特徴です。
脂がのった新鮮な身はクセもなく、ほとんど「お刺身」に近い感覚でいただけます。

定番の食べ方は、みじん切りの生玉ねぎとピクルスを添えて、
手で持って豪快に食べるスタイル。
パンに挟んでサンドイッチにする方法もあります。
今回はサンドイッチ仕様でいただきました❥❥❥

ふわっとしたパンに、塩気の効いたハーリング、
シャキシャキの玉ねぎ、
ピクルスが絶妙なバランスで、ひと口ごとにオランダの夏を感じられる逸品(^_-)-☆

お値段は€3.50（約600円）と、観光地価格を考えるととてもリーズナブル。
現金のみの支払いなのでご注意を。
基本はテイクアウトですが、店先のテーブルで立ち食いスタイルもOK♪

ハーリング未体験の方にもおすすめの一軒。
オランダ旅行の食体験として、ぜひ訪れてみてくださいღღღ
美味しくいただきました♡　
ごちそうさまでした˚ʚᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ ‪ɞ˚

2

HOLLANDSE NIEUWE HARING

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ハーリング

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カモメが狙ってます

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店内

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店内

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店内

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店内

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外観

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外観

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ローゼンダール（Haagse Hofvijver湖畔近く）にある、ウィルヘルミナ女王の治世25周年を記念する柱状モニュメント

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Buitenhof Herring Stall
ジャンル	ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	(+31) 613422013
予約可否
住所	オランダBuitenhof 30, 2513 AG Den Haag 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	10:00 - 18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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