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| 店名 |
Huson Lunch Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+31) 104130371 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
オランダScheepstimmermanslaan 14, 3011 BS Rotterdam, オランダ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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オランダ旅行の際に訪問!
一日目をアムステルダムで過ごし、この日はロッテルダムを観光した。
魚料理を食べたいと思って色々調べていたところこの店を発見しディナーを予約した。
ビブグルマンのコースをお願いした。
せっかくなので魚が食べたかったので、魚中心の料理をチョイスした。
お通し
南瓜にピスタチオとカレー風味のソースを添えて。
可もなく不可もなしといった感じだ。
サーモン
サーモンの刺身にピクルスが乗っている。
脂ののったサーモンのねっとりした味わいとピクルスの酸味と食感のアクセントが良い。
あまりない組み合わせで新しさと美味しさの両方から楽しかった。
カネローニ
円筒状のパスタ、子牛のミンチがパスタの筒の中に敷き詰められている。
ソースは濃厚なチーズベースのソースとバジルオイル。
ラザニアに近い感覚で美味しいが、普遍的である。
シーバス
スズキのローストにムール貝、ガラムマサラ、フンネルを添えて。
外はパリッと中はしっとりとグリルされたスズキ。
ガラムマサラでスパイシーな味わいになっている。
デザート
チーズの盛り合わせ。
流石オランダというべき、デザートにチーズ。
様々なチーズをジャムとバルサミコで味わう。
それぞれが個性のあるチーズでジャムやバルサミコと合わせると新たな顔を見せてくれて美味しかった。
最後にエスプレッソをいただいた。
全体的にバランスの取れた料理で美味しかったが、普遍的で感動するものには出会えなかった。
ごちそうさまでした。