Name: 割烹 新多久
Address: 小町3-38, 村上市, 新潟県, 9580841, JP
Telephone: 0254-53-2107
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.32

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1～20 件を表示／全 337 件

アベさとる口コミ786件フォロワー25972人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/09訪問1回目

"最高の日本料理屋さんと出会いました"

「注文内容」

おまかせコース 22,000円

↑税込価格です↑

村上の町並みに溶け込むように佇む「割烹新多久」。暖簾をくぐった瞬間、外の喧騒から切り離されたような静けさに包まれる。...

19

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Merfolk King 口コミ535件フォロワー9206人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

筍と木の芽御飯、赤こごめ胡麻和え、アスパラ真薯、毛蟹の茶碗蒸し、筍土佐煮

初回訪問は2017年。GWに寄りました。土鍋御飯が異様に美味かったです。
とはいえ、店の様子から順番に紹介。黒塀で囲まれた家屋は、そこらじゅうに苔が生されてて、かつて焼失があったとは思えないほど重厚...

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美食家 KTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3241件フォロワー21712人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/09訪問1回目

新潟の素晴らしい日本料理屋

新潟の日本料理名店「割烹新多久」

ほとんどの食材を新潟県村上産のものを使用しているという徹底したこだわり。

明治元年に創業し、兄弟で今は運営されてます。

まずお店の周りの風景、...

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ハスタ口コミ622件フォロワー1730人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/10訪問1回目

村上鮭づくし♪

祝？100件！　100件目はここにしようと思っていました。

新潟から車で約１時間半。慶応三年創業の村上の割烹料理店です。数年前にお店を建て替えられたばかりで、外観・内装・設備はかなりキレイです。...

116

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5203件フォロワー8803人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/06訪問1回目

【歴史探訪シリーズ創業1867年】新潟村上の食材づくしの絶品日本料理！遠征の価値大です！

村上駅から徒歩20分強、
BRONZE AWARDで日本料理の百名店の
「割烹新多久」を訪問。

ポケットコンシェルジュで予約して平日の11時半に伺いました。

季節のお任せコース 16...

9

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デラホーヤ口コミ1875件フォロワー2048人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問3回目

【割烹新多久】　村上牛＆岩牡蠣など新潟の幸を満喫する♪

今回の青春１８きっぷを利用した山形～新潟の旅でとても楽しみにしていたのが新潟県村上市にある慶応三年創業の割烹料理店【新多久】を再々訪する事です。（食べログ投稿時３・８０）

お店は市街地にあり村上...

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5265件フォロワー4841人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2023/10訪問1回目

東日本屈指、素材＋技術の完璧な融合！

新潟県村上市、鮭の街として有名な街、こちらの和食が凄いと聞いてお伺いしてきました。
創業1867年と歴史あるお店ですが、お店自体はどちらかと言えば、新進系の和食のイメージ。
お店はモダンさもありま...

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りえちゃん0099 口コミ3747件フォロワー3531人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

大人の遠足…新潟編③割烹ランチ♪

割烹ランチも旅先の楽しみの一つです♪食べログの口コミを見て、こちらに決定(*^-^)♪予約して伺いました。

涼しげな茶碗蒸しの先付けと白ワインでスタート✨お造りは薬味たっぷりのじめ鮪。甘鯛が...

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デラホーヤ口コミ1875件フォロワー2048人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.9
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

個人的に新潟県ナンバーワンのお店「割烹・新多久」さん

今回は私が「新多久」さんを訪問したのではないのだが知人にご紹介した所、ＧＷにわざわざ東京から村上まで遠征し「新多久」さんを訪れ￥３２４０のランチを堪能したそうで、その方から、「とても美味しく家族全員す...

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kabasan46 口コミ1788件フォロワー2770人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

秘すれば花

29.7.10　訪問

村上市の旧朝日村に仕事で行く前に昼食で訪問　フォロワーのＶＩＣＥ－ＶＥＲＳＡさんのレビューを拝見してずっと行きたいと思っていたお店　

敷地内の駐車場に停め白い暖簾をく...

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デラホーヤ口コミ1875件フォロワー2048人

4.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.8
酒・ドリンク-

2017/06訪問2回目

私の新潟県一番のお気に入り「新多久」、天然鮎と天然岩ガキを堪能しました(^0^)

今回ご紹介するのは、新潟県村上市にある老舗割烹の料理屋「新多久」さんで私が新潟県で一番気に入っているお店です。

旧安田町のヤスダヨーグルトの本社工場で美味しいフローズンヨーグルトを食べた後は、一...

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7070JAZZ 口コミ1449件フォロワー3166人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2025/05訪問1回目

✴️ Destination Restaurants2024 新潟村上、伝統の郷土料理をベースにした和食『村上って魅力的・・・』

燕三条から北上して新潟のなかでも独特な文化を持つ城下町の村上へ

「割烹新多久」は、村上の黒塀通りに趣ある黒壁が印象的な明治元年創業の料理屋。料亭の5代目として跡を継いだ山貝真介氏・山貝亮太氏の...

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デラホーヤ口コミ1875件フォロワー2048人

4.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.8
酒・ドリンク-

2020/07訪問4回目

新潟県でお勧めの【割烹新多久】で美味しい昼懐石♪

今回のレビューは、個人的に新潟県で大変気に入っている村上市にある和食のお店【割烹新多久】の四度目のレビューです。（食べログ投稿時３・７１）

魚沼市の栃尾又温泉『自在館』を後に銀山平温泉『白金の...

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4132件フォロワー14249人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2025/05訪問1回目

割烹新多久（しんたく）【新潟・村上】〜割烹の洗練で村上の豊穣をいただく〜

◆出色の二皿　　桜鱒

　「新潟産ではなく村上産の食材です」と

山貝兄弟に胸を張って言われる。

　村上には山海のピンのものが有るから

よそから取り寄せる必要が無いのだと云う。
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ikuyo 口コミ5036件フォロワー2049人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.3

2020/11訪問1回目

村上で、鮭づくしの料理を堪能。

新潟・山形旅行二日目。
この日は、新潟県の最北の城下町、村上へ行きました。

村上と言えば、鮭と村上牛と村上茶ということで、村上の食を堪能しました。

此方の割烹では、季節限定で“鮭づくし”...

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安倍太郎口コミ1753件フォロワー3938人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2021/11訪問1回目

「惜しみない手間と拘り！来年は予約困難に発展する鴨」

この日伺いましたのは村上市に御座います
「割烹新多久」さんです。

伺いましたのは週末のお昼の口開け11:30、
JR村上駅からは距離にして約1.3k、徒歩にして20分程、　
予定では、初め...

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くいしんぼうなともさん口コミ3175件フォロワー2809人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2022/11訪問1回目

新潟をふらっと回る⑯先鋭的でも伝統を重んじる料理

普段はとても遠い新潟県を出張の機会に巡ろうと北の端の村上市を目指します。新潟市からはそれほど遠くないんですよね～
吉永小百合さんがCMに出演された町並の中にあるこちら新多久、本当は鮭ばかり食べていた...

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安倍太郎口コミ1753件フォロワー3938人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.6
CP4.7
酒・ドリンク4.6

2022/04訪問2回目

「美しくも実に華の有る料理‼︎」

この日伺いましたのは「割烹新多久」さんです。

お店が御座いますのは新潟県村上市、
JR村上駅を下車後タクれば五分も掛から無いのですが、
駅前観光案内所の方に、丁度桜満開でお店迄のお勧めルー...

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テツ0822食巡業口コミ997件フォロワー2331人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2025/07訪問4回目

初夏の村上・新多久は、はた系（あら・キジハタ・真ハタ）・鮎・岩牡蠣・夏猪に月の輪熊…

　平日の１８時半に予約して、5回目の新多久さん。新潟ウイスキーのハイボール。これが美味しくて、日本酒のチェイサーとして３杯飲んでしまった…
　オクラ（←苦手な枝豆）の冷やし茶碗蒸しからコーススタート...

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テツ0822食巡業口コミ997件フォロワー2331人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2025/04訪問3回目

21種の山菜・桜鱒3皿・アクセントの罠猟猪で村上岩舟の春を大満喫。1年前よりもさらに進化した旨旨料理たち…

GWの19時に予約して、4回目の新多久さん。麦のソーダ割と山菜盛りから春のコーススタート。村上岩舟の山菜が21種類、素晴らしい桜鱒も3品。楽しみすぎる…
　「魚の煮凝りとあらの塩揉み」→「半生ガサエ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹新多久（しんたく）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0254-53-2107
予約可否	完全予約制営業中のお電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承下さい。 24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
住所	新潟県村上市小町3-38 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR村上駅より徒歩20分（4～11月はレンタサイクルもあり）バス　安良町バス停下車　徒歩３分小助島バス停下車　徒歩６分村上駅から1,330m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 水定休日 ■ 営業時間 11:30～最終入店12:30 17:00〜最終入店19.00 ■ 定休日第一第三火曜日不定休有り
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5110001018117 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	個室席料有り　席料¥1100

席・設備

席数	14席（カウンター６席　テーブル8席　個室あり）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://murakami-sintaku.com/menu.html
備考	同一注文でお願いします
初投稿者	酔狂老人卍（2527）