Name: 野口太郎
Address: 曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F, 大阪市北区, 大阪府, 5300002, JP
Telephone: 06-4796-8222
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.12

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ドクターユウ口コミ180件フォロワー411人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

4.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

大阪の野口太郎さん初訪問

食べログ　4.11
食べログアワード2025Bronze
食べログ日本料理WEST百名店2025

大阪・北新地にオープン後、僅か２年でミシュラン1つ星を獲得した名店です

今回は奈良県在住の友人と会食です

・のれそれの茶碗蒸し✨
雲丹が乗っていて、喉ごしの良いのれそれごとつるんといただきます
身体が温まりました

・藁焼きした太刀魚とタイラギ貝のサラダ仕立て
わさび菜、うるい、茗荷等で。
これには、富山の満寿泉の野口太郎バージョンで
脂ﾉﾘﾉﾘの太刀魚とタイラギ貝の食感が冷酒を進めます

・かに饅
松葉蟹を山の芋で包んで油でサッと揚げたもの❤
因みに、栽培しているものを「山芋」、山に自生する天然のものを「山の芋」と言います☝️
山の芋の粘り気が凄く、たっぷりの蟹の旨味と合います

・筍とワカメの飛騨牛テールスープ
超絶旨味の強いテールスープ♥️❤️
お肉も滅茶苦茶美味しいです
これには、後味スッキリ、果実系の含み香の冩樂で

・鰻のブルスケッタ
あま白ネギと上からゴルゴンゾーラ
旨い❗旨すぎる‼️
鰻も勿論旨いが、あま白ネギとゴルゴンゾーラの組み合わせが絶妙
余韻を楽しみながらしばし絶句✨✨

・佐賀県産のホワイトアスパラ✨
にんにくとアンチョビのソースで。
長～いホワイトアスパラ
アスパラ専用としか思えない器に乗って登場
７秒間だけボイルしただけなので、
甘いホワイトアスパラの食感が素晴らしく、ソースと滅茶苦茶合います

・世界一美味しい手羽先
これを食べたくて来たのです
皮は飴みたいにカリッ✨
中から溢れる肉汁の旨味がハンパなく、手をｸﾞｼｮｸﾞｼｮにしながら食べました
確かに世界一美味しいというだけのことはあります

・めかぶと蛤の冷や麦
蛤の旨味抜群の出汁で食べる冷や麦♥️❤️
やはり私は冷や麦の太さが大好き

・A５の飛騨牛のランプ
蕗の薹の味噌に漬けての西京焼き
優しい脂で旨味も抜群

・豆ご飯に富山の蛍烏賊のかき揚げ
かき揚げは、蛍烏賊と桜海老と新玉ねぎ、三つ葉のかき揚げ
出汁をかけていただきます
桜海老の風味と蛍烏賊の苦味、そして豆ご飯の甘味が絶妙～
お替わり欲しい

・味噌汁

・抹茶のアイス

ご馳走さまでした

独創的な組み合わせでオリジナリティ溢れる日本料理に感動しました
今度は野口太郎ラーメンも食べてみたいです

#大阪
#大阪グルメ
#野口太郎
#食べログ
#予約困難店
#超予約困難店
#広島グルメ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	野口太郎（ノグチタロウ）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	06-4796-8222
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル　3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東西線北新地駅より徒歩10分北新地駅から139m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 00:00 日・祝日定休日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関入口に灰皿設置
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可ですが、料理を食べて頂けることが前提らしいです。
ホームページ	https://noguchitaro.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/taronoguchi?igsh=ZWI2YzEzYmMxYg==
オープン日	2010年4月
備考	「アバンザ堂島」の北東（堂島上通り）の十字路、西側のビル3F
初投稿者	ソニー・クロケット（2736）
最近の編集者	10e7e6（2） ... 店舗情報（'24/05/03 22:00） Taro Noguchi（0） ... 営業時間情報（'24/03/22 11:04）編集履歴を詳しく見る