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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
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初めての来店
うーん流石だと思いました。
味、店の雰囲気、サービス、お酒の豊富な種類、素材どれをとってもミシュラン二つ星なのは理解できました。
兎に角素材の美味しさをそのまま天麩羅にし、色々な揚げ方で味や食感が変わります。
その素材によって衣の厚さを変えたり、揚げ方を調整されてました。
かなりの数の食材が出てきましたが全く胸焼けする事無く全て食べる事が出来ました。
大満足でした。
やはり大将が揚げる天ぷらは違うなぁーと思いました。
コスパはそれなりに高いですがもう一度期待と思い予約を取りましたが来年までやはり会いてませんでした。
皆さんも天ぷらの概念が変わると思いますので一度頑張って来店してみたらいかがでしょうか。
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reals34
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| 店名 |
ぬま田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
天ぷら 百名店 2025 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6347-0707 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F
このお店は「大阪市北区天神橋7-10-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北新地駅から140m |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 席数 |
8席 (カウンター8席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
12歳以上(中学生以上) |
| ホームページ | |
| 備考 |
2020.11.17(火)移転オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大体一年に4回来店させて頂いてます。
季節の変わり目が多いのでその時の旬の食材を使ってもらえるメニュー構成がとても気に入っておます。
天ぷらなのに全く油っぽく無いしサクッとして衣に旬の食材が食べ頃にあげられるという職人技。
さすがミシュラン二つ星のお店と言う感じです。
どの食材も美味しいですが特に旬の野菜が沢山食べられると言うところが好きです。
締めのご飯ものもとにかく美味しいです。
いつも大満足です。