Name: ぬま田
Address: 曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F, 大阪市北区, 大阪府, 5300002, JP
Telephone: 06-6347-0707
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.41

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amanekenama 口コミ2,387件フォロワー2,186人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.5

2025/11訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.5

￥40,000～￥49,9991人

軽やかさと旨みの天ぷらを堪能

大阪北新地『ぬま田』さん
軽やかな衣で美味しいと人気の予約困難な天ぷら専門店です

ビルの7階、カウンター8席
日本料理の世界から独学で天ぷらを学ばれミシュラン☆☆の天ぷら店へ、軽やかな衣と火入れによる濃縮された味わいを堪能できる天ぷらです

嬉しいお誘いにて初訪問です

この日は
「赤万願寺とつがらし」
北海道余市からの赤まんがん、揚げる前に少し生でかじると口の中に鮮やかな香り広がリます、こちらを揚げるとジャムのような甘みと風味を感じられる一品

「鱚」
3日寝かせたキスを開きでない揚げ、身のフワフワした食感と優しい香りを楽しめる一品

「根チャービル」
根セルフィーユは〆前に登場、ネットリ感も感じられるホクホクさで芹科の爽やかな香りもあり美味しい一品

この日の〆は
「TKG」
卵の天ぷらをご飯にのせて、崩して一口食べたら一旦待ち、ここに小海老の天ぷらが入ります、サクサク感と衣の香りある天ぷらは卵との相性よし
ご馳走さまでした

舞茸のお出汁

カマス　低温油通しして炭焼き

浜坂のセコガニ　芹と

天ぷら
車海老頭 ×2
天草の車海老　2本目レアめ
シマササゲ岐阜
キス
鱚の骨煎餅
蓮根
ブロッコリー
ブロッコリーの芯
小柱の海苔巻き
赤万願寺余市
鱈の白子　山椒塩
熊本の栗
　長芋ソーメン
白甘鯛
根チャービル（ルートチャービル
穴子

〆　合鴨農法ももたろう米
TKG
天むす

太秋柿のシャーベット　エテシロップ（ダージリン）

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ぬま田
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店天ぷら百名店 2025 選出店食べログ天ぷら百名店 2025 選出店天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	06-6347-0707
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市北区天神橋7-10-9」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	北新地駅から140m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	12歳以上(中学生以上) ※大人と同じコースを召し上がれる方のみ
ホームページ	https://www.tenpura-tenboshi.com/numata.html
備考	2020.11.17（火）移転オープン
初投稿者	噛むヨーク（1100）
最近の編集者	TomomiT（1） ... 店舗情報（'25/02/08 16:18）みうっちょ（10370） ... 店舗情報（'24/11/18 07:28）編集履歴を詳しく見る