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食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店
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天ぷらの本質 〜天ぷらでしか出来ない事〜 そんな『ぬま田』に沼る
◻︎訪問日 2025年11月25日(火)
◻︎予約時間 17:00
◻︎予約方法 OMAKASE
◻︎予約難易度 ★★★★
◻︎訪問時間 16:53
◻︎利用 お一人様
◻︎支払い 現金
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大阪北新地『ぬま田』さん
軽やかな衣で美味しいと人気の予約困難な天ぷら専門店です
ビルの7階、カウンター8席
日本料理の世界から独学で天ぷらを学ばれミシュラン☆☆の天ぷら店へ、軽やかな衣と火...
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エンジェル係数100ぱーせんと！！！揺らぐことのない私の原点。
〜information〜
☆沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
☆2号店「ぬまた双」、上海店「ぬまた双」、アラカルト店「天ぷら nuu nuu」
4人で利用
おまかせコース 33...
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旬の海鮮や野菜、特に珍しい野菜等も頂く事が出来て、全ての食材が主役級に感じる美味しさです。
いただいた料理は
天然の舞茸のお出汁
東京湾 カマス
車海老（頭）
車海老
車海老（レア揚...
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岩手松茸飯蒸し
アイナメ炙り
毛蟹 菊の花ジュレがけ
車海老 アタマ
車海老 天草
車海老 天草 レア
岐阜島ささインゲン
鱚
キス骨せんべい
茨城蓮根
熊本ブロッコリー...
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【 ぬま田 北新地 】 The Tabelog Award 2025 受賞
この６日間に、沼田さんのグループの「揚げて３名」それぞれの天ぷらを頂きました 沼田さんの揚げる「ぬま田」（北新地）、山形さんの「ぬまた双」（西天満）、金子さんの「ぬまた双の個室」でした 今日は、お値...
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エンジェル係数100ぱーせんと！！！水分量を計算した火入れは神の域。
〜information〜
☆沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
☆2号店「ぬまた双」、上海店「ぬまた双」、アラカルト店「天ぷら nuu nuu」
8人貸切利用
おまかせ国産松茸入り...
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大阪にある天ぷらの名店、ここの天ぷらが一番という人も多い。北新地の飲み屋街、クラブが多い所にある。太白のゴマ油に加え、焙煎胡麻抽出の大香を入れることで、少し香ばしさも出している。てんぷら粉を冷やしサク...
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JR東西線北新地駅から徒歩2分の高級飲食ビル7階にある「天ぷら ぬま田」さん。
食べ友さんにお声掛け頂き、プラチナシートへお招き頂けました。
有り難うございました。
m(_ _)m
...
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約3年ぶりの訪問である。 今回はいつもお世話になっている食べ友さんの貸切会に参加させていただくことができた。
Mさん、いつもありがとうございます。
こちらは1列のカウンターに席が8つ。もち...
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このお店は「大阪市北区天神橋7-10-9」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
ぬま田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
天ぷら 百名店 2025 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6347-0707 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F
このお店は「大阪市北区天神橋7-10-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北新地駅から140m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
12歳以上(中学生以上) |
| ホームページ | |
| 備考 |
2020.11.17（火）移転オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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人生最高の天ぷら屋さんとなりました(^^)/ぬま田さん最高
大将の人柄にも感服
この日は先輩にお誘いいただき初訪問となりました。
20時からのコース
17時からと20時からと2回転らしい
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