グシテ!シンのグルメ日記 : グシテ

グシテ

(gucite)
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

イタリアンWEST百名店2025選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
2025/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
¥20,000~¥29,9991人

グシテ!シンのグルメ日記

天満橋駅より徒歩5〜7分の場所にあるイタリアン グシテ。

新規予約不可で常連の方と足を運ぶしかない、訪問難度の高いイタリアン。2021年〜2025年イタリアンwest百名店だけでなく、2025年食べログbronzeに選出されています。

エンドレスでワインを注いでくれるのでコスパ良好ですが、その代わりワインが飲めない方は入店不可。10人以上の貸切客をワンオペで捌くという驚愕のスタイルで、シェフの技量の高さと、洗練されたオペレーションが光ります。

今回いただいたメニューはこちら。

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◾️スープ
まずは、洋梨の優しい甘味が嬉しいスープに、まろやかで濃厚なモッツァレラチーズを合わせたメニュー。水牛モッツァレラチーズのコクと、洋梨の爽やかな味によって、食欲が刺激されます。

◾️ブルスケッタ
サバとバジルソースをパンの上にトッピングしたブルスケッタ。一口で頬張ることで、口の中いっぱいにサバの旨味や、バジルの清涼感のある香り、パンの芳ばしい甘味が広がっていき美味ですね。

◾️バスク豚
しっとりと火入れされたバスク豚のロースト。イタリア風のツナマヨソースであるトンナートソースにつけていただくことで、まろやかな酸味が加わって絶品です。

◾️三種盛り合わせ
鱧とカチョカバロ、イワシのベネツィア風、塩鱈のポレンタを盛り合わせた、彩も美しいイタリア料理三種盛り合わせ。カチョカバロのコク深い味わい、イワシのサッパリとした酸味、ポレンタのサクサクとした食感どれも素晴らしく、ワインがどんどん進みます。

◾️白子のリゾット
大ぶりな白子を芳ばしく焼き上げて使用した、贅沢なリゾット。白子のまろやかなで濃厚な食感と、ソースを程よく吸い込んだ麦の食感や旨味が重なり合って、しっかりと満足感のある一皿でした!

◾️穴子のフリット
穴子のフリットに、サツマイモのバーニャカウダという一風変わったメニューを組み合わせた一品。シチリアのピスタチオをアクセントに使用されており、芳醇な香りと独特の食感によって、サツマイモの甘味や、穴子の美味しさが際立っています。

◾️近江牛のステーキ
近江牛シンシンを使用した分厚いステーキ。表面はこんがりと、中は美しくレア気味に火が通っており、お肉の旨味が濃縮していながらも、脂は少なく非常に食べやすい絶品ステーキです。

◾️タヤリン
秋田のセリとラグーソースを絡めたタヤリン。お腹具合に応じて量の調整が可能で、大盛りだとそれなりに量感がありますが、絶妙な硬さのタヤリンと具材の美味しさのおかげで、いくらでも食べられそうな締め料理でした。
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価格の割にカジュアルな雰囲気ですが、それがまたいい味を出している唯一無二のイタリアンなので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした!

※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
(フォロワー1万人突破!)

※グルメブログ
https://syn-gourmet.com

※総合リンク
https://lit.link/syngourmet

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店舗基本情報

店名
グシテ(gucite)
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

06-6809-7376

予約可否

完全予約制

新規予約不可

住所

大阪府大阪市北区天満2-7-1 末澤ビル 1F

交通手段

京阪電車 天満橋歩いて5分

天満橋駅から453m

営業時間
  • 月・火・水・金

    • 19:00 - 22:00
    • 18:00 - 21:00
    • 14:00 - 17:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週木曜日
    月1回(不定休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター 8~10席テーブル 4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2016年7月11日

備考

ワインが呑めない方はご遠慮下さい

初投稿者

Katsu1Katsu1(118)

最近の編集者

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