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The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
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季節を感じ、口の中の余韻を楽しむ!言葉では言い表せない食材多し…
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アキタン34
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| 店名 |
本湖月(ほんこげつ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2026年Gold受賞店
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-0201 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 なんば駅(大阪メトロ)から238m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥40,000~¥49,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
15席 (カウンター8席あり) |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
カウンター席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
夜のコース:35,000〜45,000円 |
| 初投稿者 |
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初本湖月さんです。3階まで急な階段を上がりますが、古民家っぽい作りで気分が高まります。3階にも関わらず、水バチがあるお庭が素敵です。床の間が豊作祈願なのも今の時期ならではですね。
どの料理も美味しくて、食べた後の余韻がとても心地良いです。よく食事を食べながらお酒をマリアージュさせるのが普通のように考えていましたが、こちらの料理はお酒とのマリアージュが逆に邪魔になるような余韻を楽しめます。
茅の輪が八寸に被っているなど、季節感を目から感じています。
これまでに口にしたことのない食材も出てきます。
鱧の胃袋、50年ぶりにせりに出てきたシロナガスクジラの尾の身、白樺の樹液、サイダーのジュレなど、驚きの連続です。
鱧の胃袋の食感は、つるグニュって感じです。食べてみないとわからない。ナガスクジラの尾の身の柔らかいことと言ったら…、これまでの冷凍鯨とは違います。キロ3万円ですからね。
驚きなのは、前半に炭水化物が出てきているのに、全くお腹に響いてこないことですね。心地よく最後まで食べきれます。
遊び心もあってまるで食のテーマパークです。
次はカウンターで食べてみたいですね。