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2015/01訪問1回目
フィリピン料理の深さを知る
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ガーデンハイツ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Abe Mall of Asia
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+63) 5560608 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フィリピン2F SM Mall Of Asia, Pasay City, Metro Manila |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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MOAの2階にあるフィリピン料理レストランです。Abeというお店の名前は、日本人の名字ではなく、友達という意味だそうです。雰囲気が良く、味はどれもおいしいです。
Lechon 425P
豚の皮がパリッとしていて、お肉がとてもジューシーです。お肉の柔らかさもちょうど良かったです。
Bamboo Rice 250P
竹筒で蒸した炊き込みご飯です。スタッフさんが、スプーンで筒をたたき割ってくれます。香りが良く、見た目も素敵です。
Sinigang 399P
魚介が入っていました。タマリンドの酸味が効き、味に深みがあります。酸っぱさで好みが分かれます。
Gising Gising 265P
ひき肉といんげんのココナッツミルク炒めです。ココナッツミルクを使っているため甘みがありますが、こういう使い方もあったのかと、深さを感じました。唐辛子の辛さも感じました。
スタッフさんも親切で、お勧めを教えてくれ、写真を撮ってくれました。どれも2人前から3人前はあり、ボリュームがありますが、美味しく食べることができました。フィリピン料理の深さを学びました。