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natsu-king 口コミ1,589件フォロワー3,069人

3.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.9
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2017/11訪問1回目

3.2

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.9
CP3.4
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

フィリピン20ベストレストラン選出雰囲気の良いオシャレなビストロレストラン

場所はフィリピンマニラのメイン繁華街の一つである、マカティエリアにあります。
マカティのオシャレな巨大ショッピングモール、GREENBELT3内に位置します。

こちらは「Philippine Tatler Top 20 Best Restaurants」という、フィリピン全土でトップ２０位に入るレストランを決めるランキングにランクインしているお店です。
トリップアドバイザーでも人気上位に位置しています。
隣接して、同じくランクインしている「Peoples Palace」があります。

予約はホームページにあるメールアドレスに２度メールを送ったのですが、なぜか返事がなかったので日本から直接電話して事前予約しました。
にもかかわらず、当日行くと予約が入っていない…席が空いていて入れたから良かったものの、あまりの適当さに驚愕しました。

お店はガラス張りになっており、天井も高く開放感のある広々とした店内でして、薄暗い照明にスタイリッシュな雰囲気がオシャレでムーディーな空間です。
外にはテラス席もあります。

メニューはアラカルトのみです。
では料理詳細に。
・Lamb koftas tahini yoghurt sauce and fatoush salad
・Tagliatelle with tartufata butter rocket and prosciutto
・Grilled Iberico pork pluma
以上のオーダー内容です。

ビストロと言ってもレストラン寄りの佇まいという事もあり、気軽でありつつ少し創作性も兼ねたオシャレなメニュー構成です。
オーダーした３品の中でも、パスタはトリュフバターの香りと生ハムの相性良く、タリアテッレの食感とのマッチングもよく美味しかったですが、他2品は肉の素材や火入れ含め、ごくごく普通といった感じです。
なので追加オーダーはしませんでした。

接客に関しては特に不備なく、ごく普通にレストランの対応といった感じです。

フィリピントップ20位入りという事ですが、料理のクオリティと共に予約時の過失含め、日本でしたらピックアップされる事はまずないレベルでしょう。
それに日本のビストロ同様の価格帯なんで、あえてこちらでご飯を食べるメリットはないのでお勧めしませんが、立地に加え雰囲気は良いので、デートや雰囲気重視でお店を選ぶ際には使えるのでは無いでしょうか。

※神戸をメインとした兵庫県の上質グルメに特化し、過去伺ったお店を料理のジャンルごとに分けてこちらのブログで全て統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、兵庫県の上質グルメ情報】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html

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店舗基本情報

店名	Sala Bistro
ジャンル	ビストロ、フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	(+63) 6327297500
予約可否
住所	フィリピンGreenbelt 3, Ayala Center, Makati, Luzon 1223, Philippines 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
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