Helm by Josh Boutwood
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2025/12訪問1回目
フィリピン初のミシュランガイド掲載,2025年フィリピン唯一の二つ星獲得の「近代レストラン」
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Helm by Josh Boutwood（helm）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+63) 9159098647 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フィリピン3rd floor, Ayala triangle gardens, Makati Ave, Makati City, Metro Manila |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
サービスチャージ10％ |
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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一緒にフィリピン旅行をしていた友人と、せっかくなら美味しいご飯が食べたいと言うことでフィリピン人の友人に電話をしてもらい訪問。
予約の際にデポジットが必要。
味はまさに新感覚。あまり美味しいご飯が無いフィリピンの中では唯一ご飯を楽しみに1日の計画を立てられる稀有な存在とも言えるかもしれない。
滞在していたマカティにあり、アクセスも良好。空港からもタクシーで20〜30分程度とますまず。治安も比較的良い地域で観光を楽しみながら最終目的地にこのヘルムに向かった。
普段雑な食事ばかりしている為、雰囲気に押され写真はほとんど撮れなかった
コース料理だがどの品も美味しく、飽きない。どんなシチュエーションでも楽しむことができる最高のレストラン。
前日に美味しいご飯にありつけず、悲壮感漂う我々の雰囲気を一網打尽にするぐらいのパワーがあった。
中比関係悪化による経済の停滞、ASEAN内でも伸び悩む成長率を見せつけているフィリピンの闇を散々感じた今回の旅行において、一筋の希望を感じたようなレストランだったが、周りを見れば観光客ばかり、課題はまだまだ山積みなんだろう。
ともあれ、このレストランにありつけた運命と出逢いに感謝。
季節ごとにメニューが更新されるようだ。
また行きたい。