「福井県」で検索しました。
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杉 日本料理 杉にお邪魔しました。こちらは定期的にお邪魔するところですが、料理全般とても美味しいお店です。敷居も高くなく、旬のものが味わえるお店かと。 今回写真撮り忘れが多くてアレですが、魚もお肉もどちらも堪能させていただきました。あと鶏の唐揚げとかも美味しいです。 朴葉焼きは、岐阜とかですと茶色く乾燥？させたものが多いですがここのは青々とした葉っぱで、それのせいか独特の良い香りがしました。 写真にはありませんが、刺身から鶏の唐揚げ、鰻ときゅうりの酢の物、あとだし巻き卵も甘みがあって大変美味しかったです。あとはおむすびに福井のそば、どれも堪能させていただきました。 何よりおむすびとても美味しくて、これはやはり大野市の美味しい水がなせる技なんでしょうか。 美味しいご飯ごちそうさまでしたm(_ _)m
2024/08訪問
1回
いちろくラーメン いちろく中華そばを注文。 夏場なのでつけ麺も魅力的だったんだけど、やはりここは「いちろく原点のラーメン」と書いてあったので、注文。 以前は豚骨醤油とかが好みでしたが、やはり醤油ベースの中華そばも、侮り難いなと思い中華そばあるところに足を運ぶ機会が増えました。 味付けが醤油・塩が選べ、麺も太麺・細麺・うどん麺が選べるという面白い組み合わせ。ここは定番？で、醤油の細麺を選びました。 魚介と鶏ガラなんでしょうか、でもそんなに魚介も強過ぎずとてもさっぱりしてて美味しいです。ちょっと背脂と焦がし玉ねぎ？が風味良く、するするっと食べれちゃいます。 あと豚しゃぶを思わせるかのようなお肉もスープに合ってて美味しいです。これはご飯欲しくなるところですが今回は我慢。 また食べたい一品でした、美味しい中華そばごちそうさまでしたm(_ _)m
2024/08訪問
1回
駅前中華そば だるまや 味玉の煮干し中華にしようかなとみてたら、絶品TKGなんてあって、煮干し中華そば＋絶品TKGを注文。 基本的な味は塩ベースらしいですが、醤油に変えてもらうこともできるそうです カフェを思わせるような店内に入ると、漂う煮干しの香り。 麺はプルンとした感じにざっくりした歯応えで、スープは煮干しをとことん煮込んだ感じでした。煮干しラーメンだと関東は八王子や千葉のラーメンを食べたことありますが、千葉県の野趣あふれるしっかりした味わいをちょっとマイルドな味わいにした感じで美味しかったです。 また玉子かけご飯はあらかじめタレがかかっていてこちらも美味しかったです。 美味しい煮干し中華そばごちそうさまでしたm(_ _)m
2024/08訪問
1回
福そば行ってきました。 初めて福井で蕎麦を食べた時はその食感に驚きましたが、この独特な麺と歯応え、そしてこの大根おろしの入ったツユがなんとも美味しくて。 そして初の醤油カツでしたが美味しかったです。福井に来たらソースカツ丼食べなきゃと思いながら大野市では醤油カツもあるよとのことで、それにマヨネーズかかってたら行くしかないですよね。 美味しいそばと醤油カツ丼ごちそうさまでしたm(_ _)m
2023/08訪問
1回
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中華そば一力に行ってきました。 ほんと、基本に忠実で美味しい味というか、独特な雰囲気の美味しい香りとともに、醤油味のスープを味わいます。すすりがいのある麺がとても美味しいです。普段あまりチャーシューを載せないのですが、こちらのお店のチャーシューはしっかり食べたい味。 美味しいチャーシュー麺ごちそうさまでしたm(_ _)m