いっとんにとんさんの行った（口コミ）お店一覧

銀座いし井 五反田店に行ってきました。 鶏ガラスープベースの濃厚な味わいで、こういったつけ麺の中ではかなりお気に入りの味でした。 途中でスダチを入れたり黒七味を入れたりと味変を楽しむこともできます。何より〆にご飯を汁に入れて食べるのを勧められると、ついつい味わいたくなりますね。 今度食べる時は麺大盛りでも良いかと思うほどお気に入りの味でした。 美味しいつけ麺ごちそうさまでしたm(_ _)m

荻窪の春木屋に行ってきました。 名前はかねがねお伺いしてたのですがタイミングを逃しててようやくの訪問。 そして、煮干し系のしっかり効いたラーメンの中では一番好みの味でした。スープ本当に美味しい。 ただ、めっちゃ熱かったw 油がしっかり浮いてる系のやつだったので、そもそもそこに気づかなきゃってとこなのですが、私のこのレポを見た皆さんは、これで気をつけることができるはず。 ちぢれた麺はプツンとした歯応えの良さと、それがスープとうまいことからまりとても美味しかったです。 チャーシューも結構自分好みで、ワンタンのつるんとした滑らかさが口に嬉しい食感を与えてくれます。 美味しいワンタンラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

多分人生で初めて食べたつけ麺。 こちらの「ほりうち」さんでは、ざるらーめんという言い方をしています。 写真はチャーシューざるらーめんの生玉子トッピングで、麺半分。 麺普通盛り結構量が多いのもあって、満腹で辛いっていうのを避けるためにここ数年はずっと麺半分です。 幅広のちょっと縮れた、すすりがいのある麺がとても好みです。あと、このお店では必ずチャーシュー食べたいですね。 残ったつけ汁は「スープお願いします」というと、らーめん用の汁を出してくれて、暖かく頂くことができます。 日曜は朝10時からやってるのでちょっとした朝ラーメン気分ですね。 今日もごちそうさまでしたm(_ _)m

中華そば一力に行ってきました。 ほんと、基本に忠実で美味しい味というか、独特な雰囲気の美味しい香りとともに、醤油味のスープを味わいます。すすりがいのある麺がとても美味しいです。普段あまりチャーシューを載せないのですが、こちらのお店のチャーシューはしっかり食べたい味。 美味しいチャーシュー麺ごちそうさまでしたm(_ _)m

ちゃん系ラーメンの、新橋ニューともちんに行ってきました。並ぶ価値があるだけのラーメンかと。 昔懐かしい中華そばというわけではないですし、かと言って新しいラーメンかと言われると悩みどころですが、なんといっても美味しい。 脂が結構浮いているので、脂っこいのが苦手な人はあれかも。脂少なめとかできるのかな？今度聞いてみよう。何より醤油の美味しさと熱々のスープが楽しめるラーメンです。 あと作るたびにチャーシューをスライスしているのも（目の前で調理が見られるので）好感度高いですね。 ワンオペでの調理は本当に大変だと思いますが、これからも美味しいラーメン楽しみにしています、ごちそうさまでしたm(_ _)m

REGULAR（生姜醤油ラーメン）の太麺を食べできました。細麺も選べるみたいですが、お店としては太麺がおすすめとのこと。 ザクっとした歯応えの麺は食べ応えがあり、なにより熱々の生姜醤油スープがとても美味しかったです。これは寒い時期に食べるとより、美味しさが際立つかも。そして細麺も気になります。 美味しいラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

東京は御徒町の、家系ラーメン「王道家直系IEKEI TOKYO」に行ってきました。 まずスープの味の濃さがすごい、そして麺がとてもスープに絡み合って美味しかった。いつもながらのほうれん草、海苔をトッピング。 ほんとこの海苔にスープ絡めてご飯と食べるとやばい美味しさですよね。チャーシューはほんのり燻製の香りがしてました。 あと、隣の人が食べてた具が載ってるご飯美味しそうだったな… 美味しい家系ラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

マルチューラーメンにて、つけ中華ほうれん草トッピングを注文。 これは美味しいなと思いました。 中華そばをまた今度食べてみないとわからないのですが、醤油味というのか、塩味というのか、自分の感じだと「塩つけ中華」といってもいいような感じのつけ麺でした。 薄切りのチャーシューはご飯と一緒に食べるのにいい感じだし、スープがしみこんだほうれん草とご飯を食べるのにも良くっていろんな楽しみ方が味わえそうな一品でした。そして細麺がつるつるっとすすりがいがあって美味しく、生玉子を崩しながら食べるのもまた良かったですね。 これはまた是非食べに行きたいと思う一品でしたね。後で思ったのが海苔追加すれば良かった…海苔も風味良くて美味しかったです。 美味しいつけ中華ごちそうさまでしたm(_ _)m

むぎとオリーブにて、シン・つけ麺を食べてきました。 蛤の出汁がしっかり聞いたスープは、魚介豚骨などとは違って、透き通った澄んだスープ。では味は淡白かといえばそんなこともなく、貝のしっかりした味わいがするある意味濃厚な味わいがするスープで、その味をしっかり受け止めてくれる細麺がすすりがいのある感じでとても美味しかったです。 いろんな言葉を並べましたが、ただ「美味しい」と感じるラーメンでした。 美味しいつけ麺ごちそうさまでしたm(_ _)m

銀座元楽で、塩ラーメンに初挑戦。 いつもは醤油ラーメンを頼むのですが気分転換で、塩ラーメン。 塩、美味しいですね。 調味料の基本といえば「塩」と言いたくなるような、塩のさっぱりした美味しさを感じられる一品でした。途中から味変で胡椒を入れたのですが、これも良き。大体ぶためしとのセットを頼むのですが、豚飯は正油だれと、胡麻油をかけるので、塩ラーメン味わいながら醤油ぶためし味わい、また塩ラーメンをすするという両方の味わいが楽しめるのはとても良かったです。 美味しい塩ラーメン&ぶためしごちそうさまでしたm(_ _)m 銀座　元楽に行ってきました。醤油味、元ラーメンと半ぶためしセット。 振り返ってみると、ここのぶためしが一番好きかも知れません タレとごま油を自分で加えるのですが、またこれが美味しい。 醤油味の元ラーメンの甘味のあるスープをすすりながら、ぶためし食べるのも大変おいしかったです。 何より麺に味が染み込んでいくのか、背脂に甘味のある醤油スープがとても合います。何回か行ってようやく美味しさがわかりました。 美味しい醤油ラーメンとぶためしごちそうさまでしたm(_ _)m

時代麺房ライオンに行ってきました。 蒲郡に昔あった「きくや飯店」の支那そばの味に似ているラーメンがあると聞き。 名前としては「忍者系ラーメン」ということで、醤油味の真っ黒なスープだからですかね。 味わってみてかなり近い味わいで、それこそスープ全部飲み干すほどでした。お腹空いてたから珍しくワンタンチャーシュー麺を注文。 これはまた是非味わいたいラーメンですね。蒲郡のと比べると塩味は控えめな感じでしたがそれでも美味しい。あとは、独特な風味があったのですが、その風味は感じなかったかな。 それでも、醤油ラーメンが好きな方にはお勧めな逸品ですので、浜松来られる方は是非。 美味しいラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

2023年ラーメン納めは、ガチ麺道場でした。 限定メニュー鴨出汁の釜揚げつけそばを堪能させていただきました。 麺が美味しいのはいつもながらのことですが、鴨の味わいがしっかりとでたつけ汁に、麺を浸して食べるというのが良いですね。 何よりもこの大晦日の時にお店を開けていただき、かつ限定メニューなどという、期間限定に弱い私としては感謝の思いがいっぱいです。暮れの忙しい時期に、お店を営業していただいたお店の方に熱く御礼を申すとともに、今年も美味しいラーメン食べさせていただきありがとうございました。 そしてこちらの投稿をいただいた皆様にも、来年素敵な食運に巡り会えますよう、お祈り申し上げます。 この一年、本当に美味しいご飯ごちそうさまでした、ありがとうございましたm(_ _)m 二代目　ガチ麺道場に行ってきました。 通常メニューにしようと思ったらちょうど本日7月12日からスタートの「冷たい塩そば」があったので、今回はこちらを選択。 味もさることながら、すすりがいのある麺がとても美味しかったです。 何より気に入ったのが、冷たさ。 キンキンに冷えているわけでもなく、ぬるいわけでもなく、ちょうどいい冷たさで、とても食べやすい温度。これはぜひみなさんそれぞれが体験していただければと思います。 この絶妙な温度もこの、ラーメンの魅力だと思います。 美味しいラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

シンちゃんラーメン、もり中華の小盛りを食べてきました。麺は通常の半分ぐらいでしょうか。そして生玉子を注文したのですが、これがやばかった。 この生玉子に、つけ麺の汁をお好みで注いで玉子を混ぜて麺をつけて食べるんですが…美味しい、冷たくてさっぱりして美味しい。 この日ですね、この玉子のせい（？）でほとんどつけ汁につけることなく麺を食べてしまいました…それも麺小盛りだからあっという間に無くなりましたよね。 なので個人的には生玉子をつける時は麺普通盛りをおすすめ致します。 美味しいもり中華&生玉子ごちそうさまでしたm(_ _)m ほりうちインスパイア？と思うようなつけ麺「もり中華」のもりチャーシューを食べました。 スープには脂が浮いてる感じで、チャーシューをかき分けるように、麺をひたしすすると、いい麺の香りと共に、美味しい醤油スープの味が口に広がります。 一口食べて「これは美味しい」と思いながら、歯応えのあるチャーシューを頬張り、シャキッとしたもやしなどの野菜の食感もよく、大変美味しく食べさせていただきました。 私としては新宿「ほりうち」現代版にしたような感じで味わえてとても良かったです。 つけ麺が好きなみなさん、ぜひ「ほりうち」と「シンちゃんらーめん」を食べ比べてみてください。 私としてはどちらとも大変好みの味でした、美味しいらーめんごちそうさまでした。

久しぶりにオモテナシヌードルまつじに行ってきました。 目的はまつじブラックを食べに。 そしてそれは期待してた以上の味でした。 蒲郡というと昔「きくや飯店」の支那そばが有名なブラックラーメンでした。（当時はブラックなんて言い方してませんでしたが。） その味の雰囲気を彷彿とさせるようなまつじブラック、とてもお勧めです。そしてほんと熱々に作ってくれるのがいいですね（ネコ舌の方ごめんなさい）、器も熱々でした。 すすりがいのある麺で、これはまた食べたい一品でした。 そして牛塩もつ丼も美味しかったです。この組み合わせだとラーメン食べる前に行くのがいいですかね、味さっぱり目なので。 そして他のメニューも気になる。 美味しいラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

久々に、台湾鶏二郎食べてきました。 豚肉と鶏肉を選べるのですが、私としては鶏肉が好きでおすすめです。 そして台湾と名のつくように、ピリ辛の挽肉が載っている、これが夏場には嬉しい辛い系。食べ終わる頃には結構汗かいてました…ちなみにニンニクは多めでいただきました。夏場でがっつりいきたいときには、台湾鶏二郎大変おすすめです。 あと岡崎おうはんの玉子を使った玉子かけご飯もおすすめです。黄身が濃くて美味しい。 ただ、一点気になったのが、麺の種類が変わったかな？と。前はもう少しこう家系みたいな小麦粉感しっかりした感じな気がしたのですが、今回のはちょっと歯応えがキュッキュッした感じで、ちょっと違和感がありました。

鶏骨醤油のつけそばをいただきました。 自分にとっては意外とつけ汁の味が濃く、麺を全部浸すとちょっとしょっぱい感じがしました。麺を半分浸したぐらいが味加減的にもちょうど良かったです。つけ汁の味は結構濃厚で鶏感がしっかり感じられる美味しさです。 食べ終わった後の追いスープは結構堪能できました。 美味しい鶏骨醤油つけそばごちそうさまでしたm(_ _)m

人生初、三田製麺所。目的はたまごかけ麺。 以前とある別のところで食べたことがあるのですが、タレがかかりすぎてかしょっぱくて。それがなければ美味しいかったのですが、三田製麺所でもたまごかけ麺（タレは自分でかけられる）と知り、早速行ってみました。 うまっw 誰が考えたのか、ご飯でなく麺にたまご、それもすごく色合いのいい玉子が惜しげもなく2つ。よく泡立てて召し上がってくださいとのことで、控えめに牡蠣だし醤油をかけてしっかり泡立てました。 これはね、夏に食べたくなる味わいですね。（最近ちょっと寒かった） 何よりこの醤油も美味しいのですが、味変で、トリュフオイルや海苔があってこれもまた美味しい。 そしてなんと言ってもその食べ終わって残った玉子をぶちまけてくださいと言わんばかりにある、ライス。当たり前ですが美味しかったです。 メニュー開発者にありがとうをいいたい、そして美味しいたまごかけ麺ごちそうさまでしたm(_ _)m

浜松の来々軒行ってきました。中華そばで、いわゆるスープがブラックなタイプのやつで、好みの味わいでした。なんとなく思ったのが「麺が結構多い？」というところでして、自分の感覚だと半分もしくは3分の2ぐらいでもいいのかなと思うぐらいの感じの量でした。 今回チャーハン食べなかったのですが、こちらも気になるところ。あと肉タンメン（5食限定）も気になりました。 美味しい中華そばごちそうさまでしたm(_ _)m

RAMEN and TSUKEMEN Number.6に行ってきました。醤油ラーメンと、ネギ飯を注文。スープに脂が浮いていることもあり、スープは好みの熱々でした。ほんのり甘みのあるスープに、歯応えのある麺が美味しかったですね。 食べながらも漂ってくる醤油の味がとても香ばしく食欲が湧きました。 ネギ飯はちょっと甘みのあるタレと胡椒が降りかかっていて、ネギのシャキシャキ感と味わいながら食べられるご飯でした。 今日も美味しい醤油ラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m