いっとんにとんさんの行った（口コミ）お店一覧

神奈川県は横浜市の中華街に行ってきました。 焼物で有名な同發さんでお土産を買うのに合わせてご飯も食べようかなと。 皮付き豚バラ肉がのった炒飯は絶対美味しいでしょ、それも蝦醤だったら香ばしい香りして美味しいに決まってる。大正解でした。 蝦醤は火に通すと香ばしいんですよね。イメージとしてはナンプラーとかの魚醤の蝦バージョンといったところでしょうか。あと皮付きの豚肉はなかなか食べられるところが少ないのでお勧め。パリッとした食感がクセになります。そこで普洱茶をいただきながら口さっぱりさせるとまたチャーハンに手が伸びますね。 あと、栗を使ったデザートがあったのですがこれがまた美味しかったです。紹興酒で渋皮煮にして、黒蜜とバニラアイスということで、ちょっと贅沢な大人のデザートといったところでしょうか。 美味しい皮付き豚肉炒飯と栗のデザートごちそうさまでしたm(_ _)m

現地の方も多く訪れる、銀座の中華料理POT POT HALL。香港の飲茶とかで人気な、牛肉入り炒めきしめんをいただきました。本場の味とほぼそっくり（肉の質感も）のこの炒めきしめんは、地元のお昼時とかで食べられる人気の一品。まさかこれが日本で食べられるとは、ありがたやありがたや。コクのあるマンゴープリンも美味しかったです。 美味しい炒めきしめんごちそうさまでしたm(_ _)m

蔭山樓GINZA SIX店で土鍋あんかけご飯食べてきました。ちょっとこってりした味わいのものが食べたくて、選んだのが土鍋ご飯。フカヒレの姿煮込みにも使われる餡を使ったり贅沢なご飯。しっかり煮込まれた熱々の鶏肉を頬張りながら、餡をたっぷり混ぜたご飯を味わいます。 昼からちょっと贅沢しちゃいました。 美味しい土鍋ごはんごちそうさまでしたm(_ _)m

荻窪の中華徳大に行ってきました。 お目当てはらんらん炒飯。 券売機での購入でちょっと私が勘違いをしてしまったのですが、店員さんが優しくフォローしてくれてお目当てのメニューを選ぶことができました。 エビ炒飯に、炒めた卵焼き（らんらん）を載せたかったのです。 パラパラというよりはちょっとしっとり目の炒飯ですが、片栗粉？をまぶしたエビも、炒めた卵焼きもとても美味しかったです。 ラーメンとか他のメニューもすごく気になったので、次回は他のメニューにも挑戦してみたいです。 美味しい炒飯ごちそうさまでしたm(_ _)m

相鉄ジョイナス店にある、一品香さんに行ってきました。 横濱たんめん発祥の店ということで、食べたのですが、美味しかった。 見た目のおいしさもさることながら、スープが本当に好みの味で。スープ一口すすった時点で、このタンメンに対する期待感が上がりました。 そして麺も平打ちのちぢれ麺でこれも美味しかったです。自分としてはもう少し硬めでもいいかなと思ったのですが、野菜のシャキシャキ感があるからこれぐらいの食感がいいのかな？とも思いました。 何より炒めた野菜のシャキシャキ感が味わえる（肉が控えめなのも好感度アップ）というのが本当に実感できるタンメンでした。 また食べたくなる一品でしたね、美味しいタンメンごちそうさまでしたm(_ _)m

久々に行きました、味仙矢場本店。 味仙といえば台湾ラーメンが有名です。お店に来ていただけるとよくわかりますが、所々でむせている皆様。そうですよね、辛い食べ物を啜るとそうなりますよね。 それも含めての夏だからこその台湾ラーメンの魅力。 ただ、私は久々にどうしても食べたいものが。 それは、ホルモンラーメン 塩ホルモンラーメンと言っていいような味付けだと思いますが、これもなかなかのピリ辛です。麺はザクザクした歯応えの感じで、味付けは結構本場に近い雰囲気。何よりトロトロに煮込まれたモツが美味しいですよね。 私はこれに青菜炒めを注文し、途中味変でホルモンラーメンに、青菜炒めの汁をぶち込みます。普通に青菜炒めもぶち込んでも美味しいです。 ８月、まだまだこれから暑くなりますね。 冷たいもの食べすぎるとお腹壊しやすいので、ぜひ熱くて辛いものを是非☺️ 美味しいラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

上海蟹のあんかけチャーハン

東京は有楽町の中園亭に行ってきました。 有楽町駅はそこそこ利用してて、その度にお店を見かけては夜タイミングが掴めず、念願の訪問となりました。 実はこの店による前、あるところでチャーハンを食べたのですが不完全燃焼ということもあって、チャーハンを注文。それもルースーチャーハン。 いわゆる青椒肉絲が載っているという、あれもこれも食べたい人を満足させる一品。そしてピータン好きな人を喜ばせるような、モリモリピータンをドラゴンハイボールと共にいただきました。 やばい、普通の紹興酒もいいけどドラゴンハイボールはまた中華料理にとても合いますね。ルースーチャーハンはもう期待通りの味で、これはしばらく通うしかないと思いました。 美味しいルースーチャーハンとドラゴンハイボールという素敵なドリンクごちそうさまでしたm(_ _)m

人生初浜木綿に行ってきました٩( 'ω' )و 中華ファミリーレストランって考えればいいのかな。とりあえず麻婆豆腐丼は絶対食べたくて、他にも気になるメニュー選んでみましたがどれも美味しかったです。 きゅうりとザーサイの冷菜はお酒進みそうな味わいでした。唐揚げもふんわりとした肉質で美味しかった。 ハチノスの湯通しも、香菜と醤油がとてもあってて美味しかったです。 麻婆豆腐丼は汗ばむ辛さでしたが、辛すぎず美味しく食べられました。また行きたいです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

何年かぶりに餃子の王将に行きました。 目的は野菜煮込みラーメンが気になったから。 結論から言うと好みの味でした。もう少しコクというか味が濃いと好みかなと思いましたが十分に満足できる味でした。2月限定みたいなことを聞きましたが、店舗の説明書きには3月もやるみたいで、もう何回か食べてみたいと思います。 そして、このラーメンを食べるとその一部が能登半島地震の義援金になるのも素敵な取り組みだと思います。 美味しい野菜煮込みラーメンごちそうさまでしたm(_ _)m

久々に、蘭華へ。 どうしても食べたくなるピータンを頼み、何を頼もうか悩んだところ「やっぱり季節限定メニューだよな」と思い 生ホタテのXO醤炒め 熱々酢辣湯麺 を注文。 ホタテの炒め美味しかったです。中華料理独特のさっと炒めて野菜シャキシャキの美味しさと、柔らかいホタテがとても美味しかったです。 酢辣さ麺は、酸味と辛さが程よい感じで、いい意味でキツくなく「マイルド酢辣湯麺」といってもいいような食べやすさでした。とろみのあるスープも全部飲み干しました。ホタテまた食べたいかも。 美味しい中華料理、ごちそうさまでしたm(_ _)m 何年かぶりの、中華料理「蘭華」 どうしても麻婆豆腐丼が食べたくて行ったのですが、まさかの季節限定メニューで「ピリ辛ザーサイタン麺」を見つけてしまって、炭水化物二品行くことに… 花椒を使っているのですが程よく使っている程度で、ちょうど良い塩梅でした。ちょいピリ辛でほんのり甘味ある感じで美味しかったです。 そして、気になるタン麺ですが、結構好みでした。 中華料理屋さんのラーメン感は拭えない感じの麺の湯で加減でしたが、五目中華のような野菜のレパートリー（タケノコあるの嬉しかった）のピリ辛ザーサイは、今まで味わったことのないラーメンでした。 ピリ辛ザーサイ中華五目タン麺なんて名前にすると、野菜がちょっと違うのかな？と思えていいかもですね。 美味しい中華ごちそうさまでしたm(_ _)m

はなやで、ラーメンと唐揚げとご飯食べてきました。 前に行ったのは5年ほど前か。 こちらのラーメンの味が、ちょっと変わってまして、甘味のあるスープなんです。 スープを飲んでみると、しょっぱいという感じはなく、甘いです。 これは好みが分かれるところですが、こちらに来られるお客さん、見てみると結構ラーメン食べてるんですよね。なのでこの甘味のある感じが好きな方もいらっしゃるということで、私は大好きというわけではないのですが、たまーにこの甘味のあるラーメンが食べたくなる時があります。 あと唐揚げには山椒と塩が付いてきて、それをつけて食べる感じ。正直この量の唐揚げは2人ぐらいで分ける方が良い感じですね。 隣のテーブルのおじさんたちは唐揚げ、餃子に枝豆で楽しそうに一杯やってました。 地元に愛されるラーメン屋さん、ご馳走でしたm(_ _)m

何年かぶりに末広行ってきました。カウンターもあるのがおひとり様にはありがたい。 ラーメン色々種類ありすぎて迷ったけど、オススメの屋台ラーメンを選択。 何年かぶりに食べた感じは、結構な満足感でした。屋台ラーメン美味しかったです。とりあえず麺のびないうちにと思って麺に集中しすぎて、麻婆豆腐飯が結構いっぱいいっぱいでした。麻婆豆腐はそこまで辛くない感じでしたね。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

銀座亭を満喫。 ラーメンを注文。 昔ながらの中華そばとはよく言ったもので、銀座亭のラーメンはまさにその見本のような感じ。もちっとした麺と、鶏ガラベースの醤油味のラーメンはどこか懐かしさを感じる味わい。 よく言う、飲んだ後に一杯食べたいラーメンとはこのことな気がします。 ほんとは炒飯も行きたかったけど、まさに飲んだ後に行ったので… またの機会の楽しみにしたいと思います。 美味しいラーメンごちそうさまでした。