kurorinさんが投稿した上村うなぎ屋（熊本/人吉）の口コミ詳細 [食べログ]

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上村うなぎ屋人吉温泉、人吉、相良藩願成寺/うなぎ

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

しっかりしたウナギですわー

アユ釣り師と鉄道ファンくらいしか認知されていない人吉の地で
ずば抜けた有名店のこちらにやってきましたよ。
平日のせいか行列もなく入店。

うな重2700円。お吸い物を肝吸いに替えて3000円なり。
3900円だと鰻が4切れ→6切れに増えるらしいが
アラフィフ的には4切れで十分な量ですよ。

さてお味だ。

非常に肉厚で食感のあるしっかりとした鰻がよし。
タレもさっぱり目でよし。
焦げ加減がよし。
御飯もよし。

ちょっと関東でこういうのは味わったことがないですね。
ベトナムで鰻料理を食べた時に
噛み応えだけはむっちりとしたのに出会ったことあるけど
もちろん味は雲泥の差。

別注文の肝焼きが1000円。
ちょっとお高めだと思ったけど
小皿いっぱい出てくるんだもの。
二人で十分楽しめる量です。

関東風のふんわり舌でとろけるような鰻もいいけれど
ワイルドなこちらも捨てがたい。
「西の横綱」ってことでひとつ。

2017/03/27 更新

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