Non-kunさんが投稿した櫂（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店櫂銀座、東銀座、新橋/創作料理、豆腐料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2005/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

櫂

一番乗りで光栄です。

味良し、サービス良し、雰囲気良しと三拍子揃った、とても使い勝手の良いお店です。　

チェーンの商業ベースのレストランが多いご時世に、個人経営の手作りレストランというところが気に入っています。　3年ほど利用させてもらっていますが、ビジネス・プライベートの両方に使え、いろいろな相談にも乗ってもらえるようになって来たのも、高評価の理由かな？　

インテリアはシンプル、古家具と和紙を使っての落ち着いた和の雰囲気で、料理はイタリアン出身のシェフが腕を振るっています。

料理は、創作とは謳っていますが、イタリアンを日本人の食のスタイルに合わせたと言った感じです。　パスタを最後の食事として選べるなんて、まさにと思えます。　

お酒も充実していてほとんどのアルコール類は揃っています。ワイン、地酒の選択に拘りを感じられ、特にワインのコストパフォーマンスは充実していると思います。　リピーターになると、ハウスワインの入れ替え時にはプレゼントしてもらえるのも、心憎いサービスです。　バーテンダー兼サービススタッフの「純子さん」のカクテルも充実していますし、オリジナルという豆乳カクテルも、意外に美味でした。　

大阪は錦戸さんの松の葉昆布を使ったパスタを是非お勧めします。
ここに来たときは、いつも食事をこのパスタに代えてもらっていただきますが、飽きの来ない、隠れたオリジナルパスタだと思います。

それから、スタッフは全員女性。みなさん綺麗で親切。大変好感がもてます。

　

2005/04/27 更新

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