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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
とろけるような味わい
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田子牛ヒレ定食３０００円
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田子牛カルビ定食１７００円
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野菜多めです！！
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何のにんにくかは分からんが、田子にんにくと信じたい。。。
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2014/09/14 更新
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田子町は「にんにく」でとても有名で、田子にんにくを検索しているうちに「田子牛」を丸焼きにするステキな「にんにくとべごまつり」に行き着きましたσ(^◇^;)。
いつか行ってみたいと思えど、結構な山あいの街なので、いくら隣の県といえどもなかなか行くことはできません。
今回、八戸に泊まる機会があったので、ようやく行くことができました。
念のため予約を入れましたが、大人数でもないかぎり大丈夫かな？
ミスジなどレアな部位も、そのときの入荷次第のようです。
でも、３０００円から５０００円のお任せコースの場合は、要予約です。
※値段に応じて調整してくれるようです。
池田ファームは食べるところで、道路沿いには田子牛を販売しているお店があります。
そちらでもお肉を買えるようです。
道路沿いに車を止め、中に入っていくと、大きい丸太小屋風の食堂になっています。
中はウッディな感じですが、やはりちょっと油っぽい(^^;)
メニューを見ながら、一品物を確認したところ、この日はたまたまミスジがあったようですが、結局田子牛ヒレ定食と田子牛カルビ定食をオーダーしました。
まず、女性従業員によりガスロースターが添加され、皮付きのにんにくがコロッと置かれます。
このにんにくが田子にんにくがどうか説明もなく、私は不案内だと思いました。
そのうち、ご飯、お味噌汁、漬け物、そしておろしにんにくが到着です。
このにんにくには女性従業員が醤油？をかけて、にんにくタレを作ってくれました。
おそらく田子にんにくと信じたいです。
しかし、田子にんにくってチョー有名なブランドなんだから、一言くらい説明してくれてもいいのになぁ～～
そのうちに、メインのお肉が到着です。
キラキラ光って見える牛ヒレは、先ほどまでチルドされているような感じで、半凍り状態です。
鉄板も十分に温まったようで、お肉を投入です。
じっくりじっくり焼いていきます。
頃合いを見計らい、一口食べると、、、、これがまたとろける！！
絶品です！！！
歯ではなく、唇でもかみ切れるくらい柔らかいです。
サシは適度に入っていますが、全くしつこくなく、味が深い。
また、にんにく醤油がバッチリ合います。
付け合わせの野菜は、キャベツがたっぷりで、どちらかというと野菜でお腹がいっぱいになりました。
大量のキャベツのおかげのせいか、食後にもたれることはありませんでした。
ちょっとお値段は張りますが、わざわざ食べに行く価値はあります！！
女性の接客はかなりのマイナスポイントですが、味は絶品です。
ごちそうさまでした☆☆☆