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nobcha23 (男性) 認証済
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1回
昼の点数:4.5
2007/06 訪問
あつた蓬莱軒 本店(蓬莱陣屋)
ここは有名店で東京からわざわざ新幹線乗ってひつまぶしを食べにくる方がいるそうです。感服。さて、あつたといっても少し神宮から離れてます。車で行ったので今一つ土地感が不明。初めてでーすとお運びさんに言ったら食べ方講義いただけました。まずはしゃもじでおひつの中を十文字に切る。これは4回に渡り楽しみながら食べるための準備。始めの4分の一はそのまま茶碗によそっていただく。次の4分の一は薬味を混ぜていただく。3回目はやっと薬味と出汁を入れてぐちゃぐちゃと混ぜて茶漬けにする。最後は3つのパターンおうち好きなのを再度。ということで茶漬け風を2回食べました。薬味と出汁で口当たり良好で箸が進むが食べ終わると結構な満腹感。夜になるまでおなかはどっしりでした。このお店のお薦めはと聞いたら、来店される9割の方はひつまぶしですとのかいとうでした。当たり前ですか。おいしくて、おなかが少し苦しかった。メタボの人は止めた方が良いです。
2007/06/26 更新
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ここは有名店で東京からわざわざ新幹線乗ってひつまぶしを食べにくる方がいるそうです。感服。
さて、あつたといっても少し神宮から離れてます。車で行ったので今一つ土地感が不明。
初めてでーすとお運びさんに言ったら食べ方講義いただけました。
まずはしゃもじでおひつの中を十文字に切る。これは4回に渡り楽しみながら食べるための準備。
始めの4分の一はそのまま茶碗によそっていただく。次の4分の一は薬味を混ぜていただく。3回目はやっと薬味と出汁を入れてぐちゃぐちゃと混ぜて茶漬けにする。
最後は3つのパターンおうち好きなのを再度。
ということで茶漬け風を2回食べました。薬味と出汁で口当たり良好で箸が進むが食べ終わると結構な満腹感。
夜になるまでおなかはどっしりでした。
このお店のお薦めはと聞いたら、来店される9割の方はひつまぶしですとのかいとうでした。当たり前ですか。
おいしくて、おなかが少し苦しかった。メタボの人は止めた方が良いです。