Keith Jaさんが投稿したレストラン ファロ 資生堂 (東京/銀座)の口コミ詳細

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リニューアルレストラン ファロ 資生堂 新橋、銀座、東銀座/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2010/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

何気に点数良かったので行きました。

後でミシュラン☆と知りましたが、確かに内容がみっちり有りました。時間が読めなくてお昼寸前に電話をしたのですが、たまたまキャンセルが有り入る事が出来ました。ロオジェのイメージ濃い資生堂ですが、相変わらず渋い油圧の遅いエレベーターは近未来的です。 広く天井高い空間は素晴らしいペパーミントグリーンの清々しさにあふれています。 ランチのコースはそれなりのお値段ですが、既に圧倒的な女性群で満席状態です。 平日のお昼にここでは不況知らず ギャルソンは全て男の方で切りの良いきびきびしたサービスが心地よいです。 グラスのスプマンテはフェラーリのロゼが気持ち良く冷えています。グラスのワイン等も多く昼から楽しめます。 お水はガス入りのアクアが500円のチャージで幾らでも頂けました。(ライムもくれます) 前にロオジェの頃にいた日本人のシェフと女性のパテシィエが操るのは 料理からデザートまで一貫して鮮烈な素材の味にこだわった 素晴らしい物です。
料理の数々は素材の味が生きていて、ソースに消されない主張が感じられます。 昼はとてもリーズナブルだと思います。 ここでの一時間半はあっという間で他の方は楽々二時間以上楽しまれているようです。特に誕生日の方 お母様といっらっしゃったお譲さまや 恋人らしき若き女性と 小さなケーキにろうそくを灯されているのを お見かけするのはとても微笑ましい光景で印象的でした。
又デザート すみません!全品頂きました!別腹とはいえあさましく申し訳なかったのですが、美味しかったです!グリーンのバジル+ミントのケーキの香りの清々しさは圧巻です。
サービスも本当に良くて笑顔があちらこちらに見受けられます。

  • エレベーター何処押すの!?

  • スプマンテ!

  • パンとグリッシー二もおしゃれ!

  • キッシュっぽい上にトリッパ。

  • 烏賊とトマトのパスタ 新鮮!

  • ズワイガニとズッキーニ苦いが それが堪りません。

  • デザートワゴンサービス。

  • ひぁー全種類のデザートです。

2010/04/27 更新

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