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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
肉のCPはもちろん､サイドメニューの安さ､接客の心地よさ！
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2008/12/16 更新
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2007/5/3 安くて美味しいという噂を聞きつけネットでチェック。｢東京焼肉ものがたり｣に｢livedoorグルメ｣､う～む絶賛の嵐､土日は2･3時間待ち当り前だって。残念ながら今日はGW後半初日､しかも土日祝日は電話予約5名以上。4人家族の俺に残されたのは来店予約のみ､祝日開店16:30前に辿り着けるようチャリでダッシュ。
富士見台駅北口前のコンビニを左に曲がって直ぐ。写真スタジオの屋上看板ビル､1Fに大きく牛蔵(GyuZo)の看板。家から遥遥ペダル漕いで40分､15:50無事到着､最初どこから入るのか迷ったけどビル正面のタッチ式自動ドアから入ってエレベーターか階段で2Fへ。おぉ待ち客なし､店内からは心地よい開店準備の喧騒。入口脇の吊るし黒板､｢本日の黒毛和牛は宮崎県産､一部常陸牛､格付Ａ５｣。･･･でも店の前に椅子が並んでるけど何処に座れば良いのかな？って思ってるとこにオッサンがトコトコ階段を上がってきて店内に声かけてる。シマッタ！皆､予約済ませて開店迄どっかで時間潰してんだ。焦りつつ続いて予約リストに名前を書き入れてもらう～辛うじて16:30の組､良かったァ。(開店後は携帯呼び出し)
｢20分過ぎにはお声をおかけしますのでその頃には戻って下さい｣と言われて･･･中略･･･あっと言う間に階段まで一杯。まず5名以上の電話予約客が呼ばれて俺達は8番目､入口入って直ぐの4人席､まぁしゃぁない。
おしぼりと4種(レモン･おろしポン酢･にんにく醤油･焼肉のタレ)のタレ皿がセット済み。｢まずお飲み物を｣って言われて安いと評判のドリンク注文。ソフトドリンク105円(500mlデカンタ2.5倍で263円)･サワー各種294円･サッポロ生中ジョッキ420円。(卓上灰皿あり)
メニュー見ながら､ふと見るとレジ上､時計下に｢カイノミ･特上タン塩･ヒレ｣開店時既に品切れ表示。直ぐに小ジョッキでドリンク登場､んで■黒毛和牛特選7種類盛り合わせ350g2､3人前用3150円(特上カルビ･ロースから3種･上カルビ･ロースから4種)､｢味付けはお任せでよろしいですか？｣｢もちろん｣。それと■新鮮ホルモン系5種類盛り合わせ250g2人前用840円。盛り合わせはそれぞれ倍の量のセットあり。勿論､炭水化物補給､■ライス大242円X2。ネットでミスジにネギカルビ塩も気になってたけど様子見てからにする。｢2時間制になりますので｣｢了解｣
ロースター点火､火加減調節は強中弱の3段階。程なく■黒毛和牛盛り合わせ7種の内､4種塩で登場。｢こちらは○○に○○･･･｣の部位説明､本日のお薦めで内容は変わるみたいで焼肉慣れしてない俺には半分理解できなかったけど､肩三角･肩しん････あぁちゃんと聞いとけば良かった。｢焼肉のタレ以外でどうぞ｣､各3枚ずつ､う～ん､霜降りィ！すかさず■ホルモン盛り合わせも登場､こいつはメニューにも書いてある=ギャラ･ブタミノ･ハツ･スナギモ･ナンコツ。二人前にしちゃまずまずの量。
画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-740.html｣
でもロースターの調子が悪いみたいで､しばらく経っても火力が弱くて中々焼けない。一声かけると元気のいい店員さん達がとっかえひっかえ様子を見てくれる。網の上の肉が干からびちゃうよぉとも思ったが真摯な接客対応は◎。何とか火力復活で焼き焼き。
■黒毛和牛盛り合わせの残り3種はタレで登場。片面焼いて半生で･･･｢うわぁトロみたい｣っと回転寿司の1貫握りしか食ったことのないガキの声。極上とは言わないけど間違いなく美味。もう後はガツガツ､ライス大盛お替り。ホルモンも軽やかな歯応えのスナギモに､ナンコツの味付もご飯が進む。ハツもミノもいい。
いつの間にかレジ上のボードに｢あぶり刺し･みすじ｣品切れ表示追加､残念。肉も若干残ってたので■カルビクッパ504円と■あっさり塩ラーメン504円追加。塩ラーメンは野菜タンメンのようで､さっぱりさせるには良いけど､まぁ余分だったかな。でもカルビクッパ！これがまたウンメェ！カルビ肉もホロホロで結構は入ってて､これで1コインかい！
最後は■バニラアイスクリーム105円■ライチ7個157円(安いねェ)でサッパリさせて大満足(みすじが心残りだけど)。これで6405円､牛角より安いんじゃない？サイドメニューが安いって言うか儲ける気がないってのは特筆。素晴らしい！
でもここの一番の良さは肉やサイドメニューのCPの高さや希少肉が食べれるってのも勿論だけど､スタッフ全員(本当に全員)に徹底されたホスピタリティの高さだろう。嫌味なく小豆に空いた皿も下げてくれるし､何かと声を掛けてくれる若い店員さん。最後の最後の会計時にも､｢騒がしいお席ですみません｣。トータルで必ずまた来ようと思わせるピカイチの店､メチャメチャお薦め。
画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-741.html｣