この口コミは、KOUJI328さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ランチ無料炒飯○､図抜けちゃないけどハズレ無し。
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醤油らーめん650円､チャーハン付
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とんこつらーめん650円､チャーハン付
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味噌ラーメン740円､チャーハン付
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塩らーめん650円､チャーハン付
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醤油とんこつラーメン650円､サラダ付
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ゆず塩豚トロらーめん650円､チャーハン付
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2014/11/04 更新
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千種単身赴任中ランチ：訪問7回。
名古屋で気に入ったラーメンチェーンの筆頭が藤一番。
千種駅周辺ラーメンだと､ガッツリお得ランチで｢本郷亭｣と双璧。
食べ放題ライスお新香の｢本郷亭｣､チャーハンセットの｢藤一番｣。
ラーメンの独自性としたら｢本郷亭｣なんだろうけど､
｢藤一番｣は､色んな味のラーメンが基本650円で､どれも標準以上の仕上り。
ハズレが無いこの安定感は結構､貴重。
家族が来てからそうそう行けなくなっちゃったけど､
不思議に｢本郷亭｣にはそんなでも無いけど､｢藤一番｣には行きたいなぁって考えちゃう。
チャーハンをスープに浸しながらってのが良かったのかな？
ちなみに俺の味別好み：とんこつ＞醤油＞醤油とんこつ=ゆず塩豚トロ=塩＞味噌
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2610.html｣
｢ヨウか南南に行くか｣って言ってた上司Aが､歩くの面倒だから､
やっぱラーメンでいいかって適当に入った店。
逆さJの字のカウンター席。調理2名､レジ給仕女性1名。月～土11時から3時で
バリューランチ。お好みラーメンにチャーハンがつくらしい。
チャーハンはお替り自由のライスかサラダに変更も可。
バリューランチでって頼むとラーメンはどれにされますか？おすすめは？
｢やっぱり醤油でしょう｣､ってんで■醤油ラーメン650円､チャーハンで。
薄～いチャーシュー2枚､半熟気味の卵半分。たっぷりの青ネギの下に､
もやしもたっぷり。脂で薄っすら膜の張ったスープ。あら､これ､結構好きな味､
中華そばスープの醤油濃いめって感じ。
個人的には醤油をもっと控えてもらえると更に好みなんだけどね。
もやしもシャキシャキでいい味出してて､麺がまた昔ながらの中華麺で俺好み。
一瞬､この麺なら倍食えるって思っちゃった。
元からそこそこ多めだから､多分チャーハンセットじゃ実際は無理だけど。
ほうほう､これは意外に美味しいラーメンだ。
でパラパラじゃないチャーハン､無料サービスものにしてはそこそこ量がある。
使ってはいないと思うけど､何となくチーズっぽい風味。
後から入店のリーマン4人組み。
ここ､量があるんだよねって､｢バリューランチのチャーハン少なめで｣だって。
なるほど食い切れなくはないけど確かにこのランチは中々ボリューミー。
同じメニューを頼んだ上司A､半分近く食い残して｢隣(喫茶MATE)に行ってるぞ｣。
俺は汗だくだくで食い切り。カウンター上に置かれた自分の注文カードを
レジに持参してお愛想。
ふぅメチャうめぇ～ってほどでもないけど､650円でこの満足感は素晴らしい。
650円ラーメンなら選択OKってことは､ゆず塩豚トロらーめんかとんこつらーめん
なんてのも良さ気かも。ランチタイム以外には来ないと思うけど､
ランチコスパはなかりのもんだ､77点。
しっかし汗引かねぇ～､俺もクーラーガンガンの隣の喫茶メイトへダッシュ。2011/8/8
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2609.html｣
入口カウンター満席。でも奥まった先に10人くらい座れるカウンターあり。
脇の待ち座席で数分待って着座。今回は■とんこつラーメンにチャーハンセット。
スープ一口目､ん､とろとろでクリーミー…あれ？ちょっと魚介系の味もするなぁ。
麺はちゃんと適度な芯がちゃんとあるとんこつ仕様の細面､美味しい。
メンマはしっかりしてていい。半分の半熟玉子､名古屋じゃ固茹でが多いから嬉しい。
チャーシューは薄～い申し訳程度。まぁとんこつだしこれで十分だけどね。
でスープも飲み進むとなかなかどうして。
サービスチャーハンはチャーシューもモサっとしてこれは切れが無い。
でもチーズが入ってそうな玉子チャーハンを､レンゲですくって
スープに浸して食べると丁度いい。
12時の一巡目が終わると客足ぱったり。リーマン対象だと
12:00後半からはこうなるわね。
ん､ラーメン自体のレベルも悪くない。っうか平均を軽く超えてる､
常食には十分過ぎるほど。650円で大満足､79点だ。2011/9/5
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2608.html｣
今回は■醤油とんこつ650円。
でランチサービスは､そんなに腹も空いてなかったので､
チャーハンじゃなくってサラダにしてみる。
｢ニンニク入れますか｣？午後に来客があるけど思わず､｢入れてください｣。
コーン入りのレタスサラダに和風ドレッシング。
改めて見渡すとオヤジ連中は､チャーハンよりサラダ選択が多いのかも。
量が多くてカロリー高いもんね。
でもサラダで正解だったかも。細麺の醤油とんこつ､こいつ､結構ヘビー。
ピリ辛でフライドニンニクが良く効いてる。
トッピングはハーフカットも半熟玉子にメンマ。それにとんこつだもんね､
千切りの木くらげ入り。チャーシューは薄切りじゃなくって､
小さいなりにブロック系でとろとろ。
腹的に量行けそうもなかったからこのスープ飲み干せないなって感じたけど､
ついつい完飲､汗ダクダク。ふぅ飯物にしなくて良かった。
でもガッツリ行きたい時は､チャーハンでもサラダでも無く､
お替り自由のライスぶち込みってのが正解かな？
いやいやパサっとしたチャーハンをスープに浸して食べるのも捨てがたい。
まっその時は重い醤油とんこつじゃなくって､
醤油(これも普通の醤油ラーメンじゃないけど)かな？
おぅ隣のおっさんの頼んだ味噌ラーメン美味しそう。
｢やや太の麺だから7分かかります｣って声がかかってたけど
次はあの味噌いってみよ。
でも藤一番のラーメンって､飛び抜けてってことも無いけど､
どのラーメンも標準以上。チェーン店なのに大したもんだ､76点。2011/9/14
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2607.html｣
前回､隣でおいしそうだった■味噌でチャーハン。
でも出て来たのは何だか違う？醤油や塩と遠目だと区別がつかない感じ。
以前､見かけたのは､味噌に何かトッピングしてたのかな？
で食い進むと､不味くはないけどしょっぱい。味噌って感じじゃない塩っぱいさ。
相変わらずポソポソで喉に詰まりそうなチャーハン。
スープに漬けつつ食らってまぁまぁ。
この方がしょっぱいスープもややマイルドになっていいや。
それでも､まだしょっぱいけどね。
次は頼まないやと思いつつ会計すると740円。え？って思わず聞き返しちゃった。
味噌は何故だか割り高だったんだ。でも味も醤油とんこつあたりに､
無理やり味噌入れましたって感じだし､何で高いんだろう？不思議。
まぁダメダメってほど酷くはないけど味噌ラーメンを頼むことはもう無い､64点。
ちなみに今日の連れ､｢ここじゃ塩しか頼まない｣。ふぅん､
じゃぁ次は塩いってみっか。2011/9/30
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2606.html｣
うっかり､塩じゃなくって二度目の■醤油とんこつ。
ん？醤油とんこつってこんなに辛かったけ？
風邪気味な体調のせいか前回よりくどい辛さに感じちゃう。
でも俺の大好きなアルデンテ細麺。丁度､マルタイラーメン食いたい
気分だったしね。ラーメンはやっぱこの麺が一番いいや。
相変わらず味気ないポソポソチャーハンだけど､くどく感じるスープ､
想像通り､こいつに浸すとこれがグ～ンと映える。
スープも円やかになって無言でガツガツいっちゃう。Good Job！
でも次回はもう少しさっぱりしてた醤油(実際はとんこつ寄り)にしとこ。
74点。2011/12/7
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2605.html｣
■ゆず塩豚トロらーめん650円､チャーハン付。
小口切りの青ネギが散ったスープ中央に柚子の皮。これでもかってくらい
柚子～。割あい濃厚な塩スープを爽やかにしててなかなかいいね。
でも食い進むとちょっとしつこい？って気にもなるから､
早めに柚子皮だけ食べて片付けちゃう。
麺は残念､細めんじゃなくって玉子麺。
好み次第だろうけど､細麺だったらもっと美味しいんじゃないかな？
脂がいい具合に抜けてる豚トロ､ササミに近い食感だけど旨味たっぷりで
肉肉しくってこのラーメンに合ってる。
当然､チャーハンは､スープに浸して食べてマイウ～。
相変わらずコスパ抜群。とんこつ仕様の細麺の方が好きだけど､
たまにならこれでもいいかな､75点。2012/1/6
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2604.html｣
名古屋積雪の日､寒いからラーメンかなと上長A。入ったのはもちろん藤一番。
でやっと注文､■塩ラーメン＆チャーハンセット650円。
気にならない程度だけど何かの臭みが軽～く鼻に…。
でも薄いチャーシューに青ネギ､シャキシャキもやしも､ちゃんと生きてるスープ。
ん､シンプルでまずまず美味しい。 味玉に薄いチャーシューも
この塩スープの方に映える。醤油ラーメンの次くらいにいいかな。
ただこの四角いエッジの細玉子麺も悪くは無いけど､固細麺に比べたら
伸びてるように感じちゃう。それに､くせが無い分､後半飽きちゃい気味。
コショウをかけて､チャーハンも丼にぶちまけて完食満腹､75点。
そう言えばあれこれ試すのを優先して､一番好きな堅細麺の醤油ラーメン､
しばらく食べてない。次は素直に細麺を堪能しよ。2012/2/2