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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999/ 1人
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サービス 5.0
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雰囲気 5.0
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￥10,000～￥14,999
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英国のマナーハウス
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2014/09/03 更新
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まさに私がイメージするイングランドのマナーハウスという感じのこちら。
場所はちょっと辺鄙なところにあるが、ホテルのホスピタリティー、雰囲気は最高です。ここで数日のんびりしたい...心からそう思わせてくれましたが、今回は残念ながらたった１日の宿泊。
なので、利用は１度のみ。
まず、バーに通されて、ドリンクを注文。グラスでソービニオンブランを頼む。
で、メニューを眺めながら、マッシュルームクリームのコロッケとオリーブなどをつまむ。マッシュルームのクリームコロッケがすごくおいしい。
で、オーダーが決まるとダイニングのほうに通される。ここのダイニングが素晴らしい雰囲気。
厨房からの一皿は豚のテリーヌ。見た感じはそんなに特別な一皿ではないのだがすごくおいしい。もしかしたら雰囲気にやられてしまっているのかもしれない。
スターターに鴨のテリーヌ、フォアグラ添え。期せずしてテリーヌが続いてしまったが、全く気にならない。こちらも定番的なのだがすごくおいしい。
メインはジョンドリ（白身魚）。こちらも、若干カレー風味な定番的なシンプルな一皿だがおいしい。
プレデザートにレモン風味のムース。あと、デザートワインでビンテージポルト1999。
デザートはバニラのチーズケーキ、ホワイトチョコのアイスクリーム添え。デザートも凝ったものではないが文句なしにおいしい。
最後にエスプレッソと小菓子はバーに戻って、少しのんびり。
というわけで、衝撃的な一皿とか凝った皿はなかったもののスタンダードなものが非常においしい。もちろん見た目もスマート。
イングランドの田舎、特にデボン、コーンウォール方面に行く機会を作るなら是非立ち寄ってみて欲しい一軒です。