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うぇりっしゅのぶらり食べ歩き
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うぇりっしゅ
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1回
夜の点数：4.0
2016/11 訪問
NYのステーキハウス
久々にステーキが食いたい。そう思い立ってこちらに。内装はアメリカンな感じ。混み具合というか賑わいもそんな感じ。で、入店して予約の名前を告げた後、入り口で結構待たされる。なんというか、予約って意味あるのか？でも席についてからのサービスは全く問題なし。むしろ素晴らしい。待たされているときは、やっぱりマスコミによく取り上げられるところはダメだったかなと、かなりの不安がよぎりましたが、杞憂でした。とはいえ、入店時のオペレーションはかなり悪いといわざるを得ない。注文は、以下な感じ。ちょっとサイドディッシュを頼み過ぎたと思うが、おいしかったので食べきった。・量を減らした（半分かな？）本日のスープ（トマト風味のミネストローネ風なクラムチャウダーなんだけど名前は忘れた） 連れはエビのビスク。・プライムステーキ（2人前/焼き加減はミディアム ウェルダン）・フライドポテト・オニオンリング・チョコレートフォッジサンデー（２人でシェア）・エスプレッソ飲み物は、適当にワインをグラスで選択。種類は赤白各４種ぐらいから選べる。このクラスの店としては標準的な感じかな？。肝心のステーキはおいしい。が、今まで食べた熟成牛とは、なんとなしにちょっと違う感じ。そこはアメリカ型とヨーロッパの違いか？。多分バターのせいな気もするが、脂の感じがさっぱりしているが、しっかりとある。”肉”自体の主張はそこまで強くないと思うが、程よく食べごたえがあって良い。和牛っぽかったらがっかりしてしまうところだが、その辺は期待を裏切らない。久しぶりに、おいしいステーキを食べることが出来ました。
2016/12/13 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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久々にステーキが食いたい。そう思い立ってこちらに。
内装はアメリカンな感じ。混み具合というか賑わいもそんな感じ。
で、入店して予約の名前を告げた後、入り口で結構待たされる。なんというか、予約って意味あるのか？
でも席についてからのサービスは全く問題なし。むしろ素晴らしい。
待たされているときは、やっぱりマスコミによく取り上げられるところはダメだったかなと、かなりの不安がよぎりましたが、杞憂でした。とはいえ、入店時のオペレーションはかなり悪いといわざるを得ない。
注文は、以下な感じ。ちょっとサイドディッシュを頼み過ぎたと思うが、おいしかったので食べきった。
・量を減らした（半分かな？）本日のスープ（トマト風味のミネストローネ風なクラムチャウダーなんだけど名前は忘れた）
連れはエビのビスク。
・プライムステーキ（2人前/焼き加減はミディアム ウェルダン）
・フライドポテト
・オニオンリング
・チョコレートフォッジサンデー（２人でシェア）
・エスプレッソ
飲み物は、適当にワインをグラスで選択。種類は赤白各４種ぐらいから選べる。このクラスの店としては標準的な感じかな？。
肝心のステーキはおいしい。が、今まで食べた熟成牛とは、なんとなしにちょっと違う感じ。そこはアメリカ型とヨーロッパの違いか？。多分バターのせいな気もするが、脂の感じがさっぱりしているが、しっかりとある。”肉”自体の主張はそこまで強くないと思うが、程よく食べごたえがあって良い。和牛っぽかったらがっかりしてしまうところだが、その辺は期待を裏切らない。
久しぶりに、おいしいステーキを食べることが出来ました。