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1回
夜の点数：5.0
2013/02 訪問
夜の点数：5.0
正統派な和食の範囲内で様々な工夫があり、工夫が主張過ぎず料理のバランスがよい創作和食料理。コスパがヤバい。大満足。
2013/04/18 更新
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＜2013年2月＞
グルメな友人、レビュアーから耳にしていて、前々から行きたい店に初めて行けた。
うまくてコストパフォーマンス抜群と聞いていたが、期待以上の味とコストパフォーマンスであった。料理はおまかせ5,250円コースのみ。自分は酒の席では注文を考えるのが面倒なタイプなので、おまかせコースになっているのは楽ちんで好きだ。アラカルトで選ぶのが好きな人や好き嫌いがある人には向かないだろうが。
カウンター越しにオーナーシェフが腕を振るうのが見れて、出てくる前に１品１品への期待が高まる。そして１品１品、外れなし。すべて期待を上回る。小生酩酊のため覚えられないが、各品についてオーナーシェフが丁寧に説明して頂ける。正統派な和食の範囲内で様々な工夫がされているが、工夫が主張過ぎず料理のバランスがよい創作和食だ。魚介類が多く、野菜や肉も。共通するのはプリン体が多そうで、酒に合う品々ばかりであること。シェフはフランス料理もやっていたらしい。ワインもいい具合に飲める。
全部で10品程度と結構なボリューム。最後のご飯物で満腹。その後にさらにデザート。デザートまでオリジナルだし、デザートもワインに合う。大満足。
これで5,250円というコスパはヤバい。創作ではない小料理屋で、この水準の料理は、1～1.5万円ぐらいが相場だろう。おまかせ5,250円コースのみにしていることでこのコストパフォーマンスを実現できているのだろう。
１人３～６杯飲んで、１人8,000円を切った。
オーナーシェフ・大将の接客は好き嫌いが分かれそうだが、自分はOK。１人でもうまい和食を食べて飲みたいときに来てしまいそうだ。
少し前から予約しないと入れないのがズボラな自分にはやや不便だが、少し前に予約をするような機会があれば必ずこの店にする。10時以降だと予約なしで入れるようなので、そういう時間から飲み食いしたいときにもこの店にする。
＜2013年4月＞
行く頻度、滞在時間が伸びて、金額が１人6,500円から１人10,000円少々まで上がってきた。