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掲載保留ブロカント札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/ステーキ、ハンバーグ
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.7 ］
札駅至近で肉ざんまい！隠れ家的なお店ですね＾＾
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2015/07/30 更新
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札駅からほど近い場所にあるステーキ・しゃぶしゃぶのお店
ちょっとしゃぶしゃぶのイメージがないのだが、まぁそう書いてあるので
一応そういうことにしておくｗ
予備校に囲まれた場所、と言うかヨドバシの裏と言うか
普通のビルの５Ｆにお店はあります。
お店の中は木が生えてたり天幕があったり結構面白い
テントスペースは、ランチタイムに来店する子供のスペースにも使っている模様。
...が今回は、さらに階段で上に登ってビルの屋上でビアガーデンスタイルにて
ビール＆肉祭りです！
一応テント形式の屋根があるので、急な降雨にも対応できるので助かります。
駅から近いので、電車の通過音がたまにするのはご愛嬌、鉄の方には逆にメリット？（笑
さて肉行きましょうか！
こちら「美瑛和牛」と言う観光客にはたまらないネーミングのブランド牛を提供している。
それもＡ４やＡ５ではなく あえてＡ３にこだわっているとのこと。
脂が多めになりがちな高ランクではなく、ミドルグレードでリーズナブルなお値段で提供
嬉しいじゃないですか！ こういう差別化もアリだと思います。
野菜も当別産の野菜を使っていて、人参とかパプリカとか甘い！
サラダに入っていた、なんか緑色のシャクシャクした野菜が美味しかった。
なまえ教えてもらったけど、忘れちゃったｗ
一通りステーキ（サーロイン・ランプ・タンなど）やハンバーグ・ローストビーフなどを
頂いたがどれも秀逸、まぁでも一番はハンバーグかなぁ・・・ふっくらカリッとしていて
切ると中から肉汁がドバっと出てきます。
また裏メニューですが、この肉汁の入った鉄皿でガーリックピラフを作ってもらいましたが
マズイ訳がないｗ 裏メニューで始めたが、今や人気メニューのひとつになったとのこと。
これもビールによく合う！ ちなみにこちらはアサヒのスーパードライでした。
店主も従業員も気持ちのいい接客ですね
放置プレーがちになる屋上フロアでも、絶妙なタイミングで飲み物のオーダー取りに来ます。
また行きたいと思います＾＾