この口コミは、まっくいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
ビッグですビッグ！そしてグレイト！
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ニンニク焼き
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カツ丼
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2015/05/26 更新
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グルメキュレーションサイト
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＜2013年9月＞
帯広遠征する際に、どうしても行きたい店があった
会社のボスから「あれ？おまえまだアレ食べてないの？」と飲むたびに言われるので
この機会をずっと狙っていたのであった。
アレを食べさせる店は、本別町と言う帯広からさらに車で30分ぐらい離れたところにあり、
なかなか用がない限り立ち寄らない場所にある。
この店のアレを食べるのに障害がまだ二つほどある。
日曜日は定休日の為、平日に行く以外は、土曜日のみワンチャンスなのである。
また人気店の為、仕込み量が終了すると、時間前に店を閉めてしまうという事前情報。
この障害を克服すべく、土曜日の昼に伺う事にした。
今回の予定上、開店時間までに本別にたどり着くのは難しいが、
お昼は逃しても、夕方からの営業に賭けるというリスク軽減策も予定に入れて訪問。
12時過ぎに到着 本別駅の無料駐車場に車を入れて店を探す。
三往復位キョロキョロしてやっと見つかる！ 「寿司屋かよ！」と突っ込みたくなる位
アレのイメージとはかけ離れた店構え。 暖簾に歴史を感じさせる。
中に入ると、客は全部で５～６人と思ったより混んでいない。
カウンターが１０席と小上りが６卓あり、中は予想以上に広い！
工夫をすれば、テーブル席が何卓がおけそうな広さだ。
さて注文をしなくてはならないのだが、非常に悩む・・・アレにしようかこれにしようか？
ああもういいや！アレって言いたいだけちゃうんか？と突っ込まれそうなので種明かし。
トンテキ1600円にしようかにんにく焼にしようか悩みます＾＾；
まぁ最初なので、トンテキにするべきなのだろうが、ニンニクビタビタのポークステーキも
かなり魅力的なのである。 先に来ている客がにんにく焼を食べている様で、
いい香りが漂ってくる・・・
ボスに「なんだお前トンテキ喰わなかったのか？」と、また飲むたびに言われるのを
避けるため、今回はトンテキで行ってみる。
カウンターから一望できるキッチンに、デカい豚肉が置かれている。
これをカットして焼き始めるのだが、期待はすごい高まる。
１５分ほどして出てきたものは、肉塊！ １ポンド近くある肉塊である。
ナイフで切ると、綺麗に切れるくらいに適度に柔らかい！
肉の中心部はうっすら赤さが残るが、ここが微妙な火加減で調理されており、
ちゃんと余熱で火が入ってくる芸術的なコンディション。
これに細ゲティとキャベツの付け合せが載っていて凄い存在感のメニューだった。
このトンテキの味はデミグラスが掛っているが、くどさは皆無
肉を味わうための最低限の味付けがされているだけ。
一心不乱にこの肉塊をナイフで解体して平らげる！
ご飯さえなければ「にんにく焼」もいけるじゃん！と思っていたが
止めといて正解でした（苦笑
店を出て１０分後、「もう夜ご飯要らない信号」が胃から発せられましたｗ
これは用がなくても行きたくなるメニューですね！ 次回はにんにくでひとつ！
<2014年4月再訪＞
酒の席で「なんだにんにくのアレ食べてないのか？」・・・と
はいはいわかりましたよ！ 食べに行ってきますよもうｗ
と言うことで本別まで行って参りました。
今回は夜の営業に伺い、17時ちょっと前に到着
あれ？暖簾出てない・・・電気も付いていない
電話すると「これから店開けます」とのこと。
入店と同時ににんにく焼きを注文。
今回はオーダーから料理が完成までの時間を計測したところ
ほぼ20分でした。
イヤイヤイヤ 凄いわこれ！ 豚の脂の甘さを感じます
青森産のにんにくのみじん切りを、これでもか！と乗っけており、
食べきるまでなんか一種のトランス状態でしたｗ
レア加減が残る豚肉はザックザック切りながら鉄板に置いていくと
ほんのりピンクになり食べ頃です。 エロスです。
「肉よく焼く派」の牛角カップルはオススメしない。
しかしトンテキに比べ、食後数時間ののどの渇きがハンパないです。
また人と正対して会話するのが憚られるにんにく臭です。
帰りの車の中では、自分の発するにんにく臭が気になるほど。
複数人で行くときは、全員でシェアして臭いの共犯になってもらいましょうｗ
それぐらい強烈でした。
日によって仕入れ量が違うみたいだが、店を出るときに掛かってきた電話に
「今日肉がないから・・・ごめんなさいね」と断っていた。
遠方から食べに行くときは、早めの入店をオススメします！
<2014年8月再々訪>
「アレ」を二階級制覇したので、今回の目的は別メニューを経験する事が出来ました。
土曜日に伺ったので平日メニューは無理でしたが、カツカレーかカツ丼か悩んだ末に
子供のリクエストでカツ丼を注文。
あの肉の厚さのカツ丼を覚悟しましたが、実際カツ丼用のカツは普通サイズでした。
非常にオーソドックスなカツ丼で、これはこれであり！ トンテキやにんにく焼が
ヘビーで無理な御仁は、別メニューも悪くないと思いました。
（まぁアレを食べないのなら、この店来る必要をあまり感じないですけどね・・・ｗ）
当然、トンテキとにんにく焼も頼みましたが、焼き加減のレア度が弱かったですね
子供がいたので、わざと良く焼いてくれたのかは未確認ですが・・・
他のお客さんのオーダーを聞いていましたが、その日はにんにく焼を頼む人の方が
多い感じですね・・・６：４位でにんにく焼オーダーが多かったです。