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掲載保留裏参道牛肉店円山公園、西１８丁目、西１５丁目/ヨーロッパ料理、ハンバーグ、牛料理
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
おおひら牛を堪能して下さい。
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ローストビーフ
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メンチカツ
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ハンバーグ
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2013/01/09 更新
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円山のメインストリートから、一本入ったところにある牛肉メインの料理店。
店頭で肉も売っているので、店名通り「牛肉店」・・と呼んだ方がいいのかな。
テレビでちょうどこの店が紹介されており、記憶に残っていたところに同僚から
薦められ、ダメ押しで札幌の元住人の知人から、「裏参道の牛肉店行ってみな」と
メールが来たので行ってみた。
お目当ては、テレビで見た「ローストビーフ」一択
家族が同行したので、メンチカツやハンバーグなどもオーダーして、一通り試食できたのが良かった。
ランチメニューについてくるサラダですが、これが秀逸。
新鮮なグリーンサラダに、カブなどの温野菜が載っており、さらにボイルエビ
うま味が一杯詰まったサラダ。 ランチサラダにしてはレベル高すぎる。
そして、ビーフコンソメスープ
ごぼうが大量に入っており、これもなかなか美味しい。 あったまる。
ハンバーグもメンチカツも、牛肉が粗挽きで肉汁たっぷり！ おおひら牛が
美味しいという事がよくわかる料理になっていました。
さて、私が頼んだメインの ローストビーフです。
シキンボ・シンシン・イチボの三種類の部位の肉を使ってローストした
ビーフが皿に2枚ずつ載っている。 かなりのボリューム！
毎日この3種類なのかどうかは、確認しなかったが、色々味わえるのは嬉しい。
部位によって、肉質も脂肪含有率も違っているので、色々な味で楽しめる。
一人でこんなにローストビーフを食べたことがないので、飽きるんじゃないかと思ったが
最後まで楽しめた。
ただし、ソースが一種類しか選べないのが残念。
今回は醤油でお願いしたが、3種類から好きなソースで選べるなら、
もう一つぐらい違う味で頂けたら、もっと良かったんじゃないかと思った。
食後のコーヒーも、佐藤珈琲の濃いめのコーヒーが楽しめて満足。
伺う前は「ランチとしては多少高いかなぁ」・・・と思ったが、
会計の段階では値段に見合った食事ができたと思う。
味見で一通りのメニューを食べちゃったのですが、
違うソースで試してみたいので、また伺います。