まっくいさんが投稿した鮨菜和喜智（北海道/円山公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨菜和喜智円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司

1回

夜の点数：4.1
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2013/05 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

寿司に仕事がしてあります

伺う２日前にダメもとで電話してみました。
１８時と２１時どちらにいたしましょう？とのこと

お？　予約できそう・・てなことで１８時予約完了

一応事前にネットで勉強したところ入れ替え二部制らしいので、
遅れないようにお店に急ぐ！　五分前に到着。

８人座れるカウンターに、三々五々お客が集まってきて、
全員が揃ったヒトハチマルマル状況スタート。

苦手なものを事前に聞かれるので、お任せでも非常に安心。

煮蛸がやわらかくて非常に美味しかった
ほたての磯部巻きも、なんか定番ですがいいですね。
それからアジ！　札幌では出してくれない店も多いのでアジ好きには嬉しいです。

それからビール！　グラスも含めて大変美味しく頂けました。

あ　そうそう！

ここ写真撮影禁止なんですね・・・今回それを知らずに伺ったのですが
なんとなく写真を気軽に撮れる雰囲気ではなかったので、いつもは間違いなく撮る私が
１枚も撮りませんでした。
空気を読め・・・と・・・まぁ、そういう感じのお店です。

進行がスローで持て余す・・・という他の方のレビューを見かけますが
まぁそうかもしれません。　一人で行ったら手持ち無沙汰でしょうね。

２時間以上かけてお任せでゆっくりうまい寿司を食べる・・・こういう使い方をする
お店です。

久しぶりにお会いした会社の先輩との食事だったので、話のねたには困らず
いいテンポで、つまみが出てくる印象でしたが、場合によりけりだと思います。
（その辺の調整はこちらでは期待できません。　人によってレビューに差が出るのも頷けます）

ちなみに「回転寿司は、日本のファストフード」というのが持論なのですが、
同じ寿司でもまったく違いますね・・・寿司文化って本当に面白いです。

2013/06/01 更新

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まっくいさんが投稿した鮨菜和喜智（北海道/円山公園）の口コミ詳細

鮨菜和喜智円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司

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鮨菜 和喜智円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司

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鮨菜和喜智円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司