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久しぶりになりました。
なかなか恵比寿に行かなくなったからー
恵比寿で用事があったので、
こちらに寄ってきましたよ(*^^*)
もち、黒豆パン〜
このほどよい甘さに虜です
新麦のパンもでてたのでもち購入。
値段的にもお手頃なので、普段使いにぴったり
飽きのこないパンなのです
過去レビュー
や、や、やばい～～～
出会ってしまった！！！
このパン屋さん、ぜったいまた行きたいです。
チェックしてたものの、
なかなか代官山界隈にいく機会がなく、
先日代官山でランチしたさいに、どうしても行きたくて行ってきました。
よかった、行って。
本当に、本当に、とってもおいしいパンをいただけたので。
しかも、どれもがすばらしくおいしいという。
たしかシニフィアンシニフィエ出身のかたが出したお店だとか・・
ということで、ハード系はもちろんおいしいのはたしかね！
と思っていたのですが、すべておいしい。。
お店は、こんなかんじ。
小さいお店に、ひっきりなしに人がきてましたよ。
恵比寿からも代官山からも結構あるく場所にあるんですけどね
お外で食べることもできます
この日はかわなかったけど、パテとかポーくりえっととかもあったかな。
新小麦をつかった、食パン
これがね、これがね、本当においしかったんですよ。
ただのもっちりだけでなくて、
さくっともっちり。なんていうんだろ、
さくむぎゅもち みたいな。
食べたことないかんじのパンにおどろき。
麦の風味もすばらしくて、そのままでいける。
このパン、リピしたいんです。
次に、この黒豆のパンがめっちゃよかったの。
黒豆だけど、ちょっと小粒なのね。
甘さは控えめな上品なあまさなんだけど、
生地もね、ほんのりあまいわけよ
なにこれ。 安納芋とかでも練りこんでるのかしら？
ほんのり黄色っぽいしね。
あ、黄色だしこれはカボチャね！そうそうそういう甘みだったわ
ちょっとカレーっぽい色なのよ。
だから、よくあるスパイスをつかってて・・・あ、たとえばうこんとか・・でスパイしーにしあげてるのかな？と見た目で思ってたべたら全然ちがう。
ほっこりほんのりあまくって超絶おいしいパンでした。
クロワッサンもさくっとおいしい。
軽やかなかんじのクロワッサンね。
ベリーのパン
これ、１番人気みたいです。ええ、わかりますわかります
ワインに合わせてたべたいかんじ。チーズともあいますね
チェリーとブルーベリーがはいっていて、なんとも甘酸っぱさが癖になるかんじ
ヴィエノワズリーは、これだけ。
たしか、レモーン
みたいな名前だったとおもうんだけど。。
なんか、面白い名前～～って思ったんだよね。
大好きなけしの実もたっぷりはいってて、
レモンの風味もしてさわやかなかんじでしたよ。
このくらいかって１５００円くらいだったかな。
そんなに高くもなく、安くもなく・・・で
このクオリティ
さすがです。
家の目の前に、このパン屋さんほしい。
ちびちえが今年であった
パン屋さんの中でナンバーワン間違い無しのお店。
とブログでかいたけど、
そうだ、今年であったパン屋さんには、神戸のサマーシュもあるんだった・・・
ああ、ナンバーワンではないかもしれない。１、２を争うかんじかな。
とてもおいしいとおもったパン屋さんのなかでも
１０本の指には確実にはいるパンやさんです。
すばらしい。
ああ、食べたい！！！